Edelbrandbewertung

Über gleich zwei Landessiege durfte sich die Familie Hainzl-Jauk im Rahmen der Landesbewertung der steirischen Landwirtschaftskammer „Saft-Most Edelbrand“ freuen. FRAUENTAL. Erstmalig wurden von sieben eingereichten Proben in der Kategorie Edelbrand, Likör und Spirituosen der Schilchertresterbrand und der Schilcherlikör als Landessieger 2023 prämiert. Gold für Säfte, Edelbrand und Liköre Aber auch bei der erfolgten Saftverkostung von Schilchertraubensaft, Muskateller-Traubensaft und Traubensaft...

Tolle Erfolge konnte diesmal die Familie Kogelhohl (Hainzl) aus Aichegg mit ihren eingereichten Produkten erringen, was einmal mehr die Qualität der regionalen Direktvermarkter bestätigt. BAD SCHWANBERG Bei der Alpen Adria Verkostung im Rahmen der Bewertung „Mostbarkeiten“ in Sankt Paul i. Lavanttal wurde der Schilcherbalsamessig  mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Silber gab es für den naturbelassenen Schilchertraubensaft und der Schilcher-Essig errang die Auszeichnung in Bronze. Erfolgreiche...

Auch heuer hat die Fam. Hainzl Jauk aus Frauental  wieder etliche Proben eingereicht, um diese im Rahmen der Landesbewertung für Edelbrände 2021 auf ihre Qualität mittels Verkostung testen zu lassen. Und das mit großartigem Erfolg, wie die Auszeichnungen es beweisen. In diesem Rahmen wurde der eingereichte Schilcher Gelägerbrand zum Landessieger gekürt! Bewertet wurde nach Aussehen, Geruch, Sauberkeit, Frucht-Charakter, Sauberkeit Geschmack und Harmonie-Gesamteindruck. Von 20 zu vergebenden...

Besonders erfolgreich war die Bewertung der eingereichten Produkte des Familienbetriebes Hainzl vlg. Kogelhohl in Aichegg/Hollenegg. Bei der Alpen - Adria -Verkostung (Mostbarkeiten) in Zogglhof in Kärnten wurde der eingereichte Rosenblütenweinbrand von einer 30-köpfigen Jury mit Silber und der Holunderblütenweinbrand sowie auch der Williamsbrand mit Bronze ausgezeichnet. Die Bewertung bei den besten steirischen Obstverarbeitungsprodukten wie Edelbrand zeichnete den Betrieb nochmals mit einer...

Wiederum einen tollen Erfolg konnte die Fam. Hainzl Jauk aus Frauental für sich verbuchen. Bei der Landes - Most-Saft-und Edelbrandverkostung im Steiermarkhof in Graz wurden die drei eingereichten Produkte und zwar der Schilchertraubensaft und der Schilcherhefebrand mit Gold ausgezeichnet. Der eingereichte Schilcher-Tresterbrand wurde als Sortensieger ebenfalls mit Gold ausgezeichnet und zum Landessieger gekürt. „Wir sind natürlich auf unsere Auszeichnungen besonders Stolz, denn es ist schon...