Landwirtschaftskammer-Prämierung
Zweimal Landessieg für Hainzl-Jauk
- Die Fam. Hainzl Jauk mit dem Leiter der Kostyury der Landwirtschaftskammer DI Georg Thünauer, der mit der Überreichung der Urkunden, Medaillen und Tafeln der Fam. Hainzl-Jauk gratulierte.
- hochgeladen von Josef Strohmeier
Über gleich zwei Landessiege durfte sich die Familie Hainzl-Jauk im Rahmen der Landesbewertung der steirischen Landwirtschaftskammer „Saft-Most Edelbrand“ freuen.
FRAUENTAL. Erstmalig wurden von sieben eingereichten Proben in der Kategorie Edelbrand, Likör und Spirituosen der Schilchertresterbrand und der Schilcherlikör als Landessieger 2023 prämiert.
Gold für Säfte, Edelbrand und Liköre
Aber auch bei der erfolgten Saftverkostung von Schilchertraubensaft, Muskateller-Traubensaft und Traubensaft gespritzt (in der 0,33-Liter-Flasche) kann die Familie Hainzl-Jauk mit Gold punkten. Weiteres gab es auch für den Kürbiskernlikör, den Heidelbeerlikör, sowie für den Schilchergelägerbrand Goldmedaillen.
Die offizielle Überreichung der Urkunden und Medaillen wurde seitens der steirischen Landwirtschaftskammer von Georg Thünauer direkt bei Familie Hainzl-Jauk in Frauental vorgenommen. „Die Verkostung und Bewertung selbst fand im Jänner im Sensoriklabor der Weinbaufachschule Silberberg statt, bei der insgesamt 540 Säfte, Edelbrände und Liköre eingereicht wurden und übrigens erstmals auch eine neue Verkostungssoftware zum Einsatz kam. Wir möchten der Familie Hainzl-Jauk als Doppellandessieger, sowie zu ihren weiteren Auszeichnungen herzlich gratulieren“, so Thünauer als Leiter der Kostjury.
- v.l. Josef Jauk, Meister des Edelbrandes, Grete Jauk, Barbara Hainzl-Jauk und Gottfried Hainzl-Jauk erzeugen als Familienbetrieb in Frauental und in Bad Schwanberg hochwertige Produkte, die auch außerhalb der Gemeindegrenzen beliebt sind!
- hochgeladen von Josef Strohmeier
Auch die Familie Hainzl-Jauk freut sich über die Prämierungen. „Wir waren bereits fünfmal in Folge Landessieger, heuer freuen wir uns besonders über den erstmaligen zweifachen Landessieg“, freut sich Barbara Hainzl-Jauk über die Auszeichnung der eingereichten Produkte.
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