Weinbauschule Silberberg

Zum Jubiläum '20 Jahre Woche WeinChallenge' versammelt die Woche WeinChallenge wiederum die besten Weine des Landes an einem Tisch. Die Weinanlieferung ist dem Regen zu Trotz in vollem Gange. Von 12. Mai bis 17. Mai jeweils 8 bis 16 Uhr können die Weine direkt beim Landesweingut Weinbauschule Silberberg angeliefert werden. LEIBNITZ. Ein reifer Wein ist durch nichts ersetzbar. Das gilt mittlerweile auch schon für die Woche WeinChallenge, die heuer bereits zum 20. Mal über die Bühne geht und im...

Das Team des Bildungszentrums für Obst- und Weinbau Silberberg veranstaltet vom 17. bis 21. April 2023 die 15. Ausgabe der European Wine Championship. 30 Teams von Weinbauschulen aus elf europäischen Ländern messen sich in diesem Fachwettbewerb in Weinbau, Oenologie und Sensorik sowohl in Theorie als auch Praxis. STEIERMARK. Die Obst- und Weinbauschule Silberberg gilt als internationales Flaggschiff. Das wird in diesen Tagen einmal mehr unterstrichen. Das südsteirische Bildungszentrum in...

Über gleich zwei Landessiege durfte sich die Familie Hainzl-Jauk im Rahmen der Landesbewertung der steirischen Landwirtschaftskammer „Saft-Most Edelbrand“ freuen. FRAUENTAL. Erstmalig wurden von sieben eingereichten Proben in der Kategorie Edelbrand, Likör und Spirituosen der Schilchertresterbrand und der Schilcherlikör als Landessieger 2023 prämiert. Gold für Säfte, Edelbrand und Liköre Aber auch bei der erfolgten Saftverkostung von Schilchertraubensaft, Muskateller-Traubensaft und Traubensaft...

Unter dem Motto „Terra Mater“ veranstaltet die Musikkapelle Seggauberg auch dieses Jahr das traditionelle Wunschkonzert. Für großartige Unterhaltung wird gesorgt sein. LEIBNITZ. Es ist nun schon das 22. Mal, dass die Musikkapelle Seggauberg die Besucherinnen und Besucher zum traditionellen Wunschkonzert einlädt. Dieses findet an zwei Terminen, nämlich am Samstag, den 4. März um 19.30 Uhr und am Sonntag, den 5. März um 14.30 Uhr im Festsaal der Obst- und Weinbauschule Silberberg statt.  Die...

Das große Finale der WOCHE WeinChallenge findet am 5. August auf Schloss Ottersbach statt. Der Jahrgang 2020 wurde mit viel Spannung erwartet und wir durften uns heuer bei der WOCHE WeinChallenge über einen neuen Einreich-Rekord freuen: Rund 1.050 Weine inkl. Wermuts wurden in den 13 Kategorien eingereicht. Fachjury war am WerkBereits vor einigen Wochen war die Fachjury unter der Leitung von Weinbauberater Martin Palz in der Fachschule für Obst- und Weinbau Silberberg am Werk und hat die...

Die besten Weine des Landes werden auch heuer wieder in der Steiermark gesucht. Die WOCHE-WeinChallenge geht dieses Jahr bereits in die 18. Auflage. Auch heuer werden die besten Weine gekürt und vermarktet. Alle edlen Tropfen, die Sie uns zur Bewertung einreichen, werden am 20. Mai 2021 von einer ausgewählten Jury verkostet. Alle Finalisten werden dann zum großen Abschlussevent eingeladen, bei dem gemeinsam die einzelnen Sieger in den Kategorien ebenso mittels einer Blindverkostung ermittelt...

Viel Lob für den neuen Jahrgang des Landeweingutes Silberberg kommt von LR Johann Seitinger, der im Herbst auch bei der Weinlese einen Besuch abstattete.  Das Obst- und Weinbauzentrum Silberberg besteht neben der bekannten Fachschule, die den steirischen Winzernachwuchs ausbildet, auch aus dem steirischen Landesweingut, das über Landesgrenzen hinaus für seine hochwertigen Weine geschätzt wird. Silberberg ist das Weinbaukompetenzzentrum schlechthin. „Das jährliche Zeugnis der bestens...

Ein außergewöhnliches Jahr neigt sich auch für das Weingut Silberberg und die Fachschule Silberberg. "Ein verändertes Team für die Obstanlagen und ein verjüngtes Team unter der Führung von Gernot Lorenz widmet sich den mittlerweile 35 ha Weingärten. Im Weingarten und Keller durften wir einige Investitionen tätigen und können so zeitgemäße Ausbildung mit modernster Technik verbinden", zieht Direktor Reinhold Holler Bilanz. 2020 durfte das Weingut Silberberg auch die Weingärten von Schloss Seggau...

Im Rahmen des Projektes "Wir beleben unser Land" präsentiert sich das Unternehmen von Baumeister Ing. Robert Winkler in Frauental nicht nur als verlässlicher Partner rund ums Bauen, Planen und Sanieren, sondern auch als Experte, wenn es darum geht, mit profunder Handwerkskunst historische Bausubstanzen zu revitalisieren. Echtes Handwerk sorgt für Aufschwung in den Regionen FRAUENTAL. Einen Blick hinter die Kulissen des heimischen Handwerks gewährt Bauunternehmer Robert Winkler, dessen...

Silberberg übernimmt in diesem Jahr erstmals die Weinlese für die bischöflichen Weingärten von Schloss Seggau. Im August 2019 wurde die Kooperation des bischöflichen Weinguts Schloss Seggau mit der Fachschule Silberberg besiegelt. Seit 1. Jänner 2020 bewirtschaften die Schüler unter der fachkundigen Aufsicht der Lehrer die bischöflichen Weingärten. Am Montag Nachmittag waren auf den steilen Weinhängen ganz besondere Erntehelfer anzutreffen. Gemeinsam mit Silberberg-Dir. Reinhold Holle und den...

Matthias Strauss (18) aus Petzles in St. Nikolai im Sausal zählt zu den großen Nachwuchshoffnungen im steirischen Weinbau. ST. NIKOLAI IM SAUSAL. Mit viel Einsatz und Akribie arbeitet er an der weiteren Verbesserung des elterlichen Betriebs. Und unter den 33 diesjährigen Silberberg-Absolventen wurde der leidenschaftliche Hobbymusiker mit dem Erzherzog Johann Preis 2020 ausgezeichnet. Verliehen wird die Auszeichnung von Landesweinbauverband, Steirischer Weinwirtschaft und Wein Steiermark für...

Den Besuchern und Wanderern in Silberberg ist die neue Baustelle in Silberberg bereits aufgefallen. Bergseitig der Kellerei wird ein moderner Kellerzubau errichtet. Notwendig wird dieser durch die Übernahme der Flächen von Schloss Seggau. Der Bau setzt ein Zeichen, wie man aktuell Keller mit modernster Technik errichtet und dabei sparsam mit den Mitteln umgeht. Er wird optisch an das neue Schulgebäude angeglichen und bekommt eine Holzfassade. Blick in den Keller Besucher des Weinlehrpfades...

2020 geht die WOCHE-WeinChallenge in die 17. Runde. Auch heuer werden wieder die besten Weine gekürt und vermarktet. Weine können noch heute, am Freitag, dem 10. Juli und am Montag, dem 13. Juli (8 bis 16 Uhr) am Parkplatz bei der Weinbauschule Silberberg angeliefert werden - ein gekühlter LKW steht für die optimale Lagerung der edlen Tropfen bereit. Alle Finalisten werden dann zum großen Abschlussevent eingeladen, bei dem gemeinsam die einzelnen Sieger in den Kategorien ebenso mittels einer...

Seit mehreren Jahren arbeiten das Bildungszentrum Silberberg und Sepp Hartinger an der Entwicklung eines neuen Obst- und Weinlehrpfades, der den 1995 eröffneten und in die Jahre gekommenen Lehrpfad ersetzt. Nun nimmt der über zwei Kilometer lange neue Lehrpfad mit seinen 31 Stationen und zwölf zusätzlichen Hinweisen Formen an. In den letzten Wochen wurden mit tatkräftiger Mithilfe der Schüler der Abschlussklassen für Obst- und Weinbau die Fundamente versetzt und auch bereits die...

Nach über 40 Jahren als Lehrer und davon 17 Jahre als Leiter an der Obst- und Weinbaufachschule Silberberg in Kaindorf a. d. Sulm verabschiedet sich Ing. Anton Gumpl in den Ruhestand. Ihm folgt als neuer Schulleiter ab September Ing. Reinhold Holler, schon bisher hier als Lehrkraft tätig. SILBERBERG. Gumpl war darüber hinaus in verschiedenen landwirtschaftlichen Bereichen tätig, so etwa bei der ARGE Genussbezirk Leibnitz und bei den Porki & Welsch-Genussfesten. Da war er von Anfang dabei. „Als...

(jp) Graz. Am 23. Mai wurde zum 72. Mal das „Weingut des Jahres“ durch den Leiter Weinbaureferat Ing. Werner Luttenberger und Tourismusmanagerin Claudia Pronegg-Uhl in der Seifenfrabik Graz prämiert. Rund 2.000 steirische Qualitätsweine wurden in 18 Sorten-Kategorien eingereicht, davon wurden 108 Weine präsentiert. „Weingut des Jahres" ist die begehrteste Trophäe, die in der Steiermark vergeben wird. Im Vorjahr hatten wir die drittgrößte Weinernte der Steiermark, nämlich 240.000 Hektoliter,...

Im Zuge der Kooperation rund um die neue regionale Tourismus- und Genussakademie in Bad Gleichenberg fand der erste Schüleraustausch zwischen den Tourismusschulen Bad Gleichenberg und der Weinbauschule Silberberg statt. So erhielten die Tourismusschüler bei ihrem Ausflug umfangreiche Informationen zum Thema Weinbau, Kellerwirtschaft und Sensorik. "Wein und Tourismus waren schon immer sehr eng miteinander verbunden", betont Peter Kospach von den Tourismusschulen. Er weist diesbezüglich u.a. auf...

Im Rahmen der Kooperation rund um die neue regionale Tourismus- und Genussakademie in Bad Gleichenberg fand der erste Schüleraustausch zwischen der Weinbauschule Silberberg und den Tourismusschulen Bad Gleichenberg statt. Die Schüler der Weinbauschule Silberberg hatten die Möglichkeit in den zwei Tagen einen Einblick in die bunte Welt des Tourismus, der Hotellerie und der Gastronomie zu bekommen. Dabei wurden in Service- , Kulinarik- , Marketing-, Knigge- und Social Media Workshops vor allem...

Viel Zeit verbrachte die Erfolgsautorin Claudia Rossbacher für ihr jüngstes Werk "Steirerrausch" im Sausal und der Weinhochburg Kitzeck. Und bald wird das Rätsel gelöst: Zur Freude aller Südsteirer findet die Premierenlesung ihres neuen Steirerkrimis nur wenige Kilometer vom "Tatort" am Donnerstag, dem 28. Februar mit Beginn um 19 Uhr in der Obst- und Weinbauschule Silberberg statt. Anmeldungen sind unter Tel.: 03456/3500 oder info@sulmtal-sausal.at möglich. Zum Inhalt In einer Herbstnacht...

Ein Highlight in der Südsteiermark war der Silberberger Ball in der Weinbauschule Silberberg. Über 1000 Gäste feierten bis in die Morgenstunden. Zum steirischen Ballkalender 2016/17 geht's HIER.

Der jüngste "Tag der offenen Kellertür" bot ausreichend Gelegenheit, sämtliche Silberberger Produkte zu verkosten und das Bildungszentrum für Obst- und Weinbau zu besichtigen. Im Mittelpunkt des Interesses standen Fachgespräche, Führungen durch Schule, Keller und Weingärten samt praktischen Vorführungen und Weinverkostungen. Schulleiter Anton Gumpl, Abteilungsvorstand Reinhold Holler und Kellermeister Klaus Fischer kredenzten auch Weine aus alten Beständen des Silberberger Archivs. Gleich 15...

Die Musikkapelle Seggauberg ließ Johann Strauß Sohn bei ihrem 16. Wunschkonzert in der Weinbauschule Silberberg Hoch leben. Das Programm führte das zahlreiche und begeisterte Publikum an zwei Konzertabenden durch die vielfältigen Werke des „Walzerkönigs“. Es wurde die sanfte Annenpolka, die rasante Polka „Leichtes Blut“, „im Krapfenwald“ und der Kaiserwalzer zum Besten gegeben. Das Highlight vor der Pause bildete die anspruchsvolle Overtüre „Indigo und die 40 Räuber“. Einen weiteren Höhepunkt...

Den jüngsten Tag der offenen Tür nutzten Interessierte, sich über das Bildungszentrum für Obst- und Weinbau Silberberg zu informieren. Die Besucher wurden nach einer Begrüßung im Foyer durch Direktor Ing. Anton Gumpl von Schülerinnen und Schülern in Gruppen durch den modernen Neubau, das Internat und die Werkstätten geführt. Großes Interesse gab es für den Sensorikraum zur Schulung und Verbesserung der sensorischen Fähigkeiten. Georg Regele (Weingut Regele) und Johannes Gross (Weingut Gross)...