Bioweinbauern fordern eigene Kriterien
Qualität spielt beim Weinbau die Hauptrolle - da sind sich alle Weinbauern einig. Allerdings wird der Ruf nach eigenen Richtlinien für den Bioweinbau bei der staatlichen Prüfung immer lauter. Jeder Wein, der sich Qualitätswein nennen darf, muss im Vorfeld zur staatlichen Prüfung eingereicht werden. Eine Prüfung, die dazu dient, die Qualität des steirischen Weines zu sichern und zu gewährleisten. Eine Prüfung, die - möchte man meinen - keine Widersprüche zulässt, wären da nicht die...