Emanuela Wagner

Beiträge zum Thema Emanuela Wagner

Japanerinnen kochten mit HLW-Schülerinnen

FREISTADT. So anders sind Sprache, Landschaften, Gewohnheiten und Küche. Und dennoch verständigte man sich blendend. Unter der Federführung der Lehrerin Emanuela Wagner präsentierten Ayana aus Sapporo und Mai aus Hiroshima ihr Heimatland für die Schülerinnen der 3. HLW im Gegenstand „Gästebetreuung in englischer Sprache“. Unterrichtssprache war Englisch, obwohl die beiden schon Deutsch sprechen. Das gemeinsame Kochen japanischer Spezialitäten wie Karaage (Hühnerbruststreifen mariniert in...

OÖ
Freistadt
Roland Wolf

Emanuela Wagner samt Schülerinnen vor einer ihrer Wirkungsstätten in der völlig neu gestalteten Küche . | Foto: Privat

Neugierig auf die Welt machen

FREISTADT. Diplompädagogin Emanuela Wagner unterrichtet seit mehr als drei Jahrzehnten mit großer Begeisterung und Erfolg an der HLW und FW Freistadt Kochen, Servierkunde, Betriebsorganisation, Getränkekunde sowie das Spezialgebiet Gesundheit und Soziales. Sogar in der Extraqualifikation Englisch im Service engagiert sie sich seit vielen Jahren und scheute dafür keine Mühen und Kosten, etwa mehrwöchige Ferienaufenthalte in Großbritannien, um ihre Sprachkenntnisse aufzufrischen und auf Topniveau...