Enzian

Beiträge zum Thema Enzian

Die Dauerausstellung "GANZ OBEN - Geschichten über Galtür und die Welt" wurd durch die Geschichte des Galtürer Enzians erweitert. | Foto: Alpinarium Galtür

Eröffnung "Galtürer Enzner" im Alpinarium

Am 15. Juni wird um 18 Uhr im Beisein von LH Günther Platter die erweiterte Ausstellung im Alpinarium Galtür eröffnet. GALTÜR. Die Dauerausstellung „GANZ OBEN – Geschichten über Galtür und die Welt“ wird durch die Geschichte des Galtürer Enzians „Galtürer Enzner“ erweitert. Schon seit Menschengedenken wird in Galtür Enzian gegraben. Manche Familien lebten sogar vom Schnapsbrennen und vom Schnapsverkauf. In einem Pachtvertrag aus dem Jahr 1705 wird das Recht zum Graben von Enzianwurzen in der...

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Das Alpinarium Galtür verzeichnet für das Jahr 2017 eine positive Bilanz. | Foto: Alpinarium/Günter Wett
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"Galtürer Enzner" im Alpinarium

Das Alpinarium Galtür zieht eine positive Bilanz. Heuer wird der Enzian in die Dauerausstellung integriert. GALTÜR (otko). Das Alpinarium Galtür kann wieder aus ein erfolgreiches Jahr zurückblicken. Geschäftsführer Bgm. Anton Mattle legte kürzlich dem Gemeinderat den Tätigkeitsbericht vor. "2017 konnten im Alpinarium 36.777 Besucher begrüßt werden", bilanzierte der Dorfchef. Neben der Ausstellung "Ganz oben" konnten im vergangenen Jahr fünf Sonderausstellungen, darunter die Ausstellung...

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Die Wurzel des gelben Enzians wird zur Schnaps-Herstellung verwendet. | Foto: Gem. Galtür
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Galtür: "Enzner" bald Kulturerbe?

GALTÜR (otko). Die Galtürer sind bekannt für ihren Enzianschnaps. Der "Enzner" wird von den Einheimischen natürlich auch als Medizin empfohlen. Nun soll laut Bgm. Anton Mattle der Enzianschnaps in das nationale Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen werden. "Wir haben eingereicht und das Verfahren läuft derzeit. Es fehlt aber noch ein Gutachten von einem Biologen. Aufgenommen werden soll das Wissen um die Standorte des Enzians und die Verarbeitung", weiß Mattle.

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