Leckere Erdäpfel aus der Kartoffelpyramide
BEZIRK, NIEDERWALDKIRCHEN. Auf Initiative der Ortsbauernschaft Niederwaldkirchen wurde im Frühjahr im Kindergarten eine Kartoffelpyramide errichtet und mit den Kindern bepflanzt. Ziel ist, am Beispiel der Kartoffel das Setzen, Wachsen, Blühen und Ernten erleben zu können. Kürzlich fand die Kartoffelernte mit den Bäuerinnen aus Niederwaldkirchen statt. Unter der Anleitung von Sieglinde Rechberger und Sabine Ebner wurde aus den geernteten Erdäpfel ein „Erdapfelkäs“ zubereitet, der anschließend...