Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Foto: dtv Verlag

BUCH TIPP: Anne Fleck – "Energy!"
Energieräubern im Körper auf der Spur

Ärztin Dr. Anne Fleck, international renommierte Expertin für Präventiv- und Ernährungsmedizin, erklärt in ihrem Ratgeber "Energy!", welche verborgenen Ursachen hinter ständiger Müdigkeit, Infektanfälligkeit und bisher unerklärlichen Beschwerden stecken können. Sie zeigt Wege zu einem gesünderen Leben und neuer Energie, u.a. mit ihrem ENERGY!-Selbsthilfe-Programm. Verlag dtv, 432 Seiten, 25,90 € ISBN 978-3-423-28277-2

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Bei einer gesunden Ernährung ist es wichtig, viel Gemüse zu essen | Foto: Thomas Apolt
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Statt Zucker lieber „Super-Foods“
Tipps zur gesünderen Ernährung

BEZIRK. Wegen der Corona-Pandemie kochen viel mehr Menschen wieder selber und gesünder. „Die Tendenz liegt dabei auch, dass darauf geschaut wird wo die Lebensmittel herkommen“, erzählt Julia Schwerd, Ernährungswissenschaftlerin und Kopf hinter dem Bio-Rezeptkisterl beim ADAMAH BioHof. „Generell essen die Menschen viel zu viel Fleisch und zu wenig Gemüse. Je bunter der Teller, desto besser“, sagt Schwerd, welche sich selbst Vegan ernährt. Die Devise lautet also „Mengen reduzieren“, außer bei...

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  • Leticia Semmler
Kochen ist weniger zeitraubend, als angenommen wird. Ernährungswissenschaftlerin Dr. Marianne Thuy ist wegweisend in Sachen "Gesunde Ernährung". | Foto: essenkunterbuntgesund.at
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Gesundheit
Passgenaue Ernährung, selbst gekocht!

Die Neujahrsvorsätze wurden nicht eingehalten und zack, jetzt steht der Frühling vor der Türe, ohne dass das Vorhaben an seiner Ernährung zu feilen umgesetzt wurde? DEUTSCH-WAGRAM. Welches ist nun das Geheimrezept für einen gesunden Ernährungsplan und warum brauchen wir überhaupt einen Plan dazu? Warum essen wir nicht instinktiv was "gesund" ist und warum essen wir mehr als wir verbrennen? Unsere Großeltern lebten uns vor, dass wer körperlich gearbeitet hat auch essen musste. Wir üben großteils...

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  • Regina Courtier

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