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Klagenfurt
Mit Bescheidenheit und Regionalität zum Erfolg
Starkoch Stefan Petutschnig hat sich nach seinen vielfältigen Kochstationen einen exklusiven Kulinariktreffpunkt in der Innenstadt zugewandt, der mit regionalen Produkten auftrumpfen möchte. KLAGENFURT. Nach ganzen 18. Saisonen im Lakeside nimmt der renommierte Koch Stefan Petutschnig nun eine neue Herausforderung an und kocht ab sofort im Ossiacher Hof in Klagenfurt auf. Auf der keinen, aber feinen Speisekarte stehen dabei zuvorderst heimische Produkte und eine bodenständige Küche als Basis...