Essig

Beiträge zum Thema Essig

Bereits die erste Kräuterwanderung mit TEH-Kräuterexpertin Eva Eisenmann war ein Erfolg. Die Zweite ebenso – 40 Interessierte nahmen teil. | Foto: Leoganger Bergbahnen
Aktion 2

Kräuterwanderung
Erfolgreiche zweite Kräuterwanderung am Asitz

Die TEH-Kräuterexpertin Eva Eisenmann lud zu einer zweiten Kräuterwanderung über den Asitz nach Saalbach ein. Viele Kräuterinteressierte waren mit dabei und erfuhren viel Wissenswertes rund um die heimischen Kräuter und deren Verwendung. LEOGANG. Da die erste Kräuterwanderung im Juli unter dem Motto "Bergfex trifft Kräuterhex" im Juli mit Eva Eisenmann so gut angekommen ist, fand im August eine zweite Wanderung unter dem gleichnamigen Motto statt. 40 Kräuterbegeisterte mit dabei40 Interessierte...

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"Essig kann man ganz einfach verfeinern", weiß TEH-Praktikerin Sigrid Schmutzenhofer. Sie zeigt, wie das geht.
Video

Kräuterhexen-Tipp
Sigrid Schmutzenhofers Essige mit Himbeeren und Küchenkräutern

Bezirksblätter-Video: Jeden Freitag verrät uns eine Salzburger Kräuterhexe einen hilfreichen Tipp. Diese Woche verrät uns Sigrid Schmutzenhofer, wie man Essig mit Himbeeren und Küchenkräutern verfeinern kann. PIESENDORF. "Essig baut die Darmflora auf und stärkt unser Immunsystem", erklärt Sigrid Schmutzenhofer, TEH-Praktikerin aus Piesendorf. "Essigsäurebakterien können schädliche Darmbakterien bekämpfen", ergänzt sie und empfiehlt, jeden Morgen einen Esslöffel guten Apfelessig mit optional...

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Ernährungswissenschaftlerin Dr. Karin Buchart. | Foto: Buchart
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Thema Frühjahrsmüdigkeit: Tipps von Dr. Karin Buchart aus Unken

PINZGAU (cn). "Frühjahrsmüdigkeit äußerst sich mit Antriebslosigkeit und latenter Müdigkeit. Die sehr wahrscheinlichen Gründe dafür sind der Lichtmangel der Wintermonate und dass man beim Essen zu wenig vitaminreiche Lebensmittel - es fehlen beispielsweise die frischen Kräuter - zu sich genommen hat", weiß Dr. Karin Buchart aus Unken. Wasser, Essig & Honig Die Geschäftsführerin des Vereins TEH (Traditionelle Europäische Heilkunde) verrät im BB-Gespräch einen ganz einfachen Tipp: "Man kann in...

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  • Christa Nothdurfter

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