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Gaspoltshofen
Gasthof Klinger muss wegen Personalmangel schließen
In Gaspoltshofen geht eine Ära zu Ende: Der Gasthof Klinger schließt mit 25. September seine Türen. Grund sei mitunter das fehlende Personal, so erzählt Wolfgang Klinger im Interview und übt Kritik an der Politik. GASPOLTSHOFEN. Als kulinarische Institution darf man den Gasthof Klinger in Gaspoltshofen getrost bezeichnen. Immerhin stieg das Gasthaus unter der Führung der heute 89-jährigen Hedi Klinger zur festen Größe der gehobenen österreichischen Küche auf, bevor mit Sohn Wolfgang – ehemals...