Wernsteiner Bäuerinnen
Fischzucht, Popcorn-Herstellung und Führung durchs Holzmuseum
Die Wernsteiner Bäuerinnen luden zu einer Genussreise ins Innviertel ein. WERNSTEIN. Eine kurze Auszeit bei einem gemütlichen Brunch in der Hofzeit in Rottenbach machte den Anfang. Der Geschäftsführer erklärte den Wernsteinerinnen, wie das Projekt entstanden ist und der alte Gutshof revitalisiert wurde. Später besichtigte die Gruppe noch die Fisch-Aufzuchtbecken, bei denen Gemüse- und Pflanzenabfälle als Futter verwertetet werden, und die Teiche. Die Gruppe schaute sich außerdem den Hofladen...