Aktion
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Fachschule Gmünd
Schüler bekamen Mehlwürmer serviert
Andreas Koitz hielt in der Fachschule Gmünd einen Expertenvortrag über Mehlwürmer in der Lebensmittelindustrie. Die Schüler konnten auch welche verkosten. GMÜND. Im Rahmen des Betriebswirtschaftsunterrichts der Fachschule Gmünd war am 15. März Europas größter Lebensmittelmehlwurmproduzent zu Gast: Andreas Koitz von "PrimeInsects" züchtet seit mittlerweile sechs Jahren in Bad St. Leonhard im Kärtner Lavanttal Bio-Mehlwürmer. Auf 65 Quadratmetern produziert er 500 Kilogramm Mehlwürmer pro Monat....
