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Workshop im "Gretl"
Lebensmittel fermentieren, anstatt zu verschwenden
Fermentation ist das neue Schlüsselwort. In einem Workshop zeigt die Agenda-Gruppe "Fair for Five", wie man Gemüse mittels Fermentation länger haltbar macht. WIEN/MARGARETEN. Fermentation ist in! Aus diesem Grund veranstaltet die Agenda-Gruppe "Fair For Five" am 10. Mai, ab 18 Uhr einen Fermentations-Workshop. Dieser findet im Gretl (Einsiedlerplatz 7) bei freiem Eintritt statt. Haltbarkeit verlängernHier lernt man, wie Gemüse, Kimchi oder Kraut mittels Fermentation lange haltbar gemacht werden...