Familie Scharf

Beiträge zum Thema Familie Scharf

Johann und Renate Scharf haben in der Osterzeit alle Hände voll zu tun | Foto: KK

Ostern
Ein regionaler Eierproduzent im Lavanttal

Die Familie Scharf vulgo Ulz betreibt in Eitweg im Lavanttal eine große Eierproduktion. Die Osterzeit ist dabei eine der verkaufsstärksten Zeiten. EITWEG. Gerade zu den Ostern ist die Nachfrage nach Eiern sehr groß. Rund vier Millionen Eier werden zur Osterzeit von den Kärntnern verputzt, das sind rund sieben Eier pro Bewohner. Die Familie Scharf vulgo Ulz ist ein großer Eierproduzent im Lavanttal. Regionaler FamilienbetriebDer Familienbetrieb Scharf vulgo Ulz befindet sich in Gemmersdorf, wo...

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  • Tanja Jesse
Familie Scharf aus Eitweg: Johann und Renate sind sei 25 Jahren Teil des Eierrings | Foto: KK
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Lavanttaler sind "Pioniere"

Im September öffnet das Logistikzentrum des Eierrings Herzogstuhl mit Familie Scharf aus Eitweg. EITWEG (vp, emp). "Den Eierring Herzogstuhl, eine Kooperation vier bäuerlicher Familien, gibt es seit 25 Jahren", erklärt Renate Scharf. Sie ist mit Gatten Johann von Anfang an dabei. Als damals immer mehr kleine Greißler zusperren mussten und Handelsketten ihren Einkauf zentralisierten, war es für kleine Betriebe schwierig, große Lebensmittelketten beliefern zu können. Der Eierring war geboren und...

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  • Eva-Maria Peham

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