Familie Stelzer

Beiträge zum Thema Familie Stelzer

Kommentar: Man ist, was man isst

Schon jetzt ist für viele Konsumenten undurchschaubar, was wirklich in unseren Lebensmitteln drin ist. Kleingedrucktes, irreführende Formulierungen und Bilder und die mangelnde Fachkenntnis sind der Grund. Das ist auch ein wenig überraschendes Ergebnis des Projektes "Wir essen burgenländisch": Eier aus Käfighaltung sind verboten, Produkte mit Eiern aus Käfighaltung nicht. Die Zustimmung zu CETA und TTIP würde das noch steigern. Wohl nicht umsonst werden die beiden Abkommen im Geheimen...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Karin Vorauer

Kommentar: Nicht alles gibt es regional

Regionalität wird gerade im Burgenland groß geschrieben und sorgen zahlreiche Direktvermarkter, Landwirte und regionale Betriebe für eine große Auswahl an heimischen Lebensmitteln. Doch die Bezirksblätter wollten es genau wissen und starteten das Experiment "Wir essen burgenländisch". Familie Stelzer aus Wolfau hat nun bereits eine Woche hinter sich und schon tauchten kleinere und größere Fragen auf: Wo bekomme ich regionales Backpulver oder Geliermittel? Was mache ich, wenn ich woanders esse?...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Karin Vorauer

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