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Rezept Fanouropita, der griechische Sommerlebkuchen
Dieser Kuchen ist in Griechenland dem Hl. Fanourios gewidmet, und wenn man ihn verspeist, darf man in Gedanken einen Wunsch an den Heiligen schicken. Er ist im Volksglauben besonders für die Auffindung verlorener Gegenstände zuständig. Sein Fest- und Namenstag ist im August. Das Rezept bekam ich von meiner russischen Freundin, die russisch-orthodoxe und die griechisch-orthodoxe Glaubenswelt haben ja viele Ähnlichkeiten. Der Kuchen muss allerdings 7 oder 9 oder 11 Zutaten haben, sonst geht der...