Bohnenaufstrich als Partysnack
Gemüsewettbewerb: Claudia Luca belegt mit Bohnen-Aufstrich Platz fünf DIETACH. „Das Rezept stammt aus der Familie meines rumänischen Mannes. Fasole Batute heißt so viel wie geschlagene Bohnen“, erzählt Claudia Luca aus Dietach. Am liebsten isst sie den Aufstrich auf Weißbrot. "In Rumänien, wo ich zwei Jahre verbracht habe, ist das Brot zu 90 Prozent weiß". Luca hat sich beim "Internationalen Gemüse-Wettbewerb“ von Heimat=Sharing beworben und erreichte mit Fasole Batute den fünften Platz. "Der...