Fertiggerichte

Beiträge zum Thema Fertiggerichte

Nur etwa 20 Prozent des verzehrten Salzes streuen wir selbst ins Essen. Die restlichen 80 Prozent stammen aus verarbeiteten Lebensmitteln, wie Wurst, Tiefkühlpizza oder Süßigkeiten. | Foto: Ulrike Plank
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Mit Reduktion Risiko senken
Herzinfarkt und Schlaganfall: Wir essen zu viel Salz

Wir essen zu viel Salz: täglich landen 12 bis 15 Gramm des weißen Goldes auf unseren Tellern. Dabei empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation lediglich 2 Gramm Natrium pro Tag, das entspricht 5 Gramm Kochsalz. OÖ. Eine Salzreduktion ist eine einfache Möglichkeit, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. „Ein ständig hoher Salzkonsum ist die maßgebliche Ursache für hohen Blutdruck und ein bekannter Risikofaktor für Schlaganfall und koronare Herzkrankheiten. Nicht alle Leute...

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In Marchtrenk investiert die Bell Food Group 30 Millionen Euro in einen Produktionsbetrieb für sogenannte Convenience-Produkte. | Foto: Xalanx/panthermedia.net

Bell Food Group: Schweizer Nahrungsmittelkonzern baut in Marchtrenk

Spatenstich für neues Werk für Fertiggerichte soll im September erfolgen. MARCHTRENK. Die Bell Food Group baut ihr Geschäftsfeld Convenience deutlich aus. Die Toni Hilti Familientreuhänderschaft (THF) überträgt ihr Hilcona-Aktienpaket von 49 Prozent an die Bell Food Group. Hilcona hat sich in den Jahren seit dem Eingang der Kooperation zwischen Bell und THF sehr gut entwickelt und hat ihre Leistungsfähigkeit deutlich ausgebaut. Die neue Eigentümer-Struktur ermöglicht eine vereinfachte...

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Selbst kochen ist gesünder und auch günstiger als Fertigprodukte. | Foto: Fotolia/Kurhan

Fertiggerichte unter der Lupe

Ein aktueller Test der Arbeiterkammer Oberösterreich stellt Fertiggerichten ein schlechtes Zeugnis aus. Die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer OÖ haben zehn im Handel erhältliche Fertiggerichte nachgekocht. Das Ergebnis: Alle Fertiggerichte waren teurer als die frische Zubereitung und die meisten Fertigprodukte enthalten viel Zucker, Salz und Fett. Kosten kein Vorteil Vor allem bei Kleinhaushalten wird oft damit argumentiert, dass Fertiggerichte günstiger sind als selbst zu kochen. Der Test...

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