Ein Festschmaus für die Mülltonne
Besonders nach den Feiertagen landen viele Lebensmittel, die noch genießbar wären, im Abfall. BEZIRK (kw). "Gute Gastgeber lassen sich nicht lumpen" – vor allem die Feiertage rundum Weihnachten und Neujahr verleiten zu Großeinkäufen. Gleichzeitig ist der Anteil an weggeworfenen Lebensmitteln und Essensresten in dieser Zeit ganz besonders hoch. Alle Jahre wieder quellen nach den Feiertagen die Mülltonnen über, wie auch Sonja Glatzel vom Bezirksabfallverband Ried weiß: "Jährlich entsorgt jeder...