Figl

Beiträge zum Thema Figl

Der neue Restaurantleiter Matthias Strunz mit Serviceleiter-Stellvertreter Paul Kostritza.

Mit neuem Restaurantleiter ist Wunsch der Gäste erfüllt

ST. PÖLTEN (red). "Er verfügt über einen ausgezeichneten Ruf", sagt Figl-Chefin Ulli Wagner über Matthias Strunz, der kürzlich von einem Haubenlokal, nämlich dem Pedros in Kasten, zum anderen, nämlich zum Figl in Ratzersdorf, gewechselt ist, um hier als Restaurantleiter und Service-Chef für zufriedene Feinschmecker zu sorgen. Der Gaststätte Figl ist damit ein zweifacher Coup gelungen: Zum einen ist Strunz einer der Besten seines Faches. Er war am Arlberg in einem 5 Sterne-Lokal tätig und gewann...

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Figl-Chef Andreas Hettegger mit Bezirksblätter-Restauranttester August Teufl.

Wirtshausführer: Gaststätte Figl als Aufsteiger ausgezeichnet

ST. PÖLTEN (red). 120 neue Lokale, 1.200 von erfahrenen Kulinarikredakteuren handverlesene Wirtshäuser, 300 beste Winzer, 500 gluten- und laktosefreie Essenstipps, und mit der neuen „1.000 Wirte"-App. Österreichkarte. Mit diesen beeindruckenden Eckdaten stellte sich der Wirtshausführer Österreich 2016 beim „Bachler“ im Kärntner Althofen vor. Gleichzeitig wurden die begehrten Auszeichnungen „Wirtshausführer Wirt 2016", „Wirtshausführer Winzer 2016“ , „Wirtshausführer Weinmensch 2016",...

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LR Dr. Stephan Pernkopf, Küchenchef Andreas Hettegger, LJM Dipl.-Ing. Josef Pröll, Gault Millau Herausgeber Kari Hohenlohe | Foto: NÖLJV/Kristian Bissuti
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Der Maibock rief: Wildbretsaison beim Figl eröffnet

ST. PÖLTEN (red). Der Maibock rief: Der niederösterreichische Landesjägermeister Josef Pröll bat rund 150 Freunde der Jagd und Wild-Gourmets zur Eröffnung der Wildbretsaison 2015 in die Gaststätte Figl nach Ratzersdorf in St. Pölten. Zahlreiche Gäste aus Politik, Wirtschaft und Medien waren der traditionellen Einladung gefolgt und ließen sich von Chefkoch und Wildbret-Spezialist Andreas Hettegger und seinem Team mit frischen Rehspezialitäten direkt von den Ratzersdorfer Jägern bekochen und...

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