Fisch

Beiträge zum Thema Fisch

35. Heringsschmaus beim Nauschnegg: Dieses Prachtexemplar eines Yellow Thunfisches von den Malediven brachte vor seiner Verarbeitung 38 Kilogramm auf die Waage.
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Viele Premieren beim 35. Heringsschmaus in der "Alten Post"

Der Heringsschmaus von Familie Nauschnegg hat eine lange Tradition. Trotzdem gab es bei der 35. Auflage mehrere Premieren. Was Kochkünstler Stefan Nauschnegg und sein innovatives Küchenteam vom Leibnitzer Restaurant "Zur Alten Post" beim 35. Heringsschmaus auf die sehenswerten Platten gezaubert hat, wird in Zukunft kaum mehr zu überbieten sein. Trotzdem gelang Familie Nauschnegg bei der 35. Auflage dieses besonderen Ereignisses gleich mehrere Premieren. Heringsschmaus mal Zwei Angesichts des...

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  • Leibnitz
  • Heribert G. Kindermann, MA
Oswald Seitinger und Franz Kulmer bedankten sich bei den Lehrern und Schülern
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Neuer Look für Kulmer Fisch?

"Für eine Vernisage reichte die Zeit am Schulschluss nicht, darum holen wir das jetzt mit einer Finisage nach", erklärt Oswald Seitinger, Lehrer der HTBLVA Ortweinschule für Kunst und Design aus Graz. Die Schüler der dritten und fünften Klassen gingen nicht nur für ihre ausgezeichneten Bilder den Fischen buchstäblich unter die Haut, indem sie auch einen Sezierkurs besuchten, sondern kreierten auch neue Logos und diverse Verpackungen für Kulmer Fisch. Das Projekt in Kooperation mit Kulmer Fisch...

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  • Weiz
  • Martina Ochsenhofer

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