Fishlovers

Über Top-Bewertungen bei der Ab-Hof-Messe im März in Wieselburg dürfen sich die "Fishlovers" freuen – und das bei ihrem ersten Antreten. SAXEN. Jeweils eine Goldmedaille gab es von der Jury für den Fisch im Glas - pannonisch sowie für die Wels-Frühlingsrollen. Dazu kommt eine Silbermedaille für das Produkt Wels kalt geräuchert. "Wir haben das erste Mal eingereicht und wurden gleich dreimal ausgezeichnet", jubeln Martina und Sebastian Payrleitner über den Erfolg, der ein Beleg für die hohe...

Die "Fishlovers" aus Saxen züchten den afrikanischen Wels und verarbeiten ihn zu Filets und weiteren Produkten. Sie sind für den Regionalitätspreis von MeinBezirk Oberösterreich nominiert. SAXEN, WEISTRACH. Vor einiger Zeit hat Martina Payrleitner den Milchviehbetrieb ihrer Eltern in der Ortschaft Wetzelsdorf gepachtet. Gemeinsam mit ihrem Mann Sebastian Payrleitner absolvierte sie die Ausbildung zum landwirtschaftlichen Facharbeiter. "Es war klar, dass wir die Betriebsform mit...