Fleisch

Beiträge zum Thema Fleisch

Fleischermeister Christian Metzker freut sich über den neuen Online-Shop: "Der Aufwand hat sich ausgezahlt."
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Metzker bietet neuen Lieferservice
Mit einem Klick zur Trüffel-Wurst

Die Idee eines Online-Shops schwirrt Fleischermeister Christian Metzker schon länger durch den Kopf. Das Kaufverhalten seiner Kunden während des Lockdowns gab jetzt den Ausschlag um unter www.fleischerei-metzker.at/online-shop ein neuartiges Online-Kaufvergnügen umzusetzen. HERNALS. Die Fleischerei Metzker ist ein Traditionsbetrieb und weit über die Grenzen des 17. Bezirks bekannt. Ebenfalls bekannt ist die hohe Qualität und die Kreativität bei der Entwicklung neuer Produkte. Erst vor kurzem...

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  • Michael J. Payer
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Am besten schmeckt Fleisch ohne künstliche Zusatzstoffe und von Tieren, die artgerecht gehalten werden.
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Fleischerei Erwin Fellner in 1200 Wien Brigittenau
Fleischgenuss ohne Zusatzstoffe

Weg von der industriellen Massenware und zurück zu naturbelassenen Lebensmitteln direkt aus der Region – so lautet das geprüfte Versprechen der Fleischerei Fellner in der Brigittenau. Fleischwaren ohne Zusatzstoffe, biologisch und schmackhaft – das bedeutet für Erwin Fellner, Kommerzialrat und Innungsmeister der Wiener Fleischer, handwerkliche Qualität. Die Mitgliedsbetriebe der Landesinnung Wien beziehen ihr Fleisch in der Regel von kleinbäuerlichen Betrieben aus der Region. Anstatt...

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  • bz-Wiener Bezirkszeitung: Unternehmen im Blickpunkt
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Fellner: "Eine Knacker hat mehr Vitamine als eine Kiwi"

Wurst ist krebserregend? Fleischermeister Erwin Fellner bleibt seiner Knacker weiter treu. WIEN. Der Brigittenauer Erwin Fellner ist ein bodenständiger Mann. Seit 44 Jahren Fleischer aus Überzeugung, lässt sich der Landesinnungsmeister seine Wurst von niemandem madig machen. Nicht einmal von der aktuellen Studie der Weltgesundheitsorganisation. "Schon 429 vor Christus wurde in Griechenland mit der Wurstproduktion begonnen. Da müsste ja die Menschheit schon seit tausenden Jahren ausgestorben...

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Top-gestylt und in modernem Lichtdesign präsentiert sich die Fleischerei Metzker den Kunden in Hernals.
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Fleischerei 1170 Wien: Metzker strahlt in neuem Glanz

Handwerksbetriebe aus dem Grätzel modernisierten den Fachbetrieb in der Mariengasse. Nach über 50 Jahren mit der alten Fassade war es an der Zeit: Eine Renovierung und eine Modernisierung der Fleischerei Metzker in der Mariengasse 7 mussten einfach kommen. „Da wir in einer Seitengasse beheimatet sind, wollten wir mehr Aufmerksamkeit erzeugen. Wir haben uns dazu entschieden, dieses Projekt mit Professionisten aus der Umgebung anzupacken“, erzählt Inhaber Christian Metzker. Nach umfangreichen...

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