Florentiner

Beiträge zum Thema Florentiner

Traumhafte Kekserl gibts im neuen Kochbuch der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Mauerkirchen. So wie diese Mostkekse. | Foto: LWBFS Mauerkirchen

LWBFS Mauerkirchen
In der Weihnachtsbäckerei

Wer in der Weihnachtsbäckerei schon durchstarten mag, der findet bei den Kekserlrezepten der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Mauerkirchen bestimmt ein paar köstliche Ideen. MAUERKIRCHEN. Punschkekserl, Mostkeks oder doch lieber Florentiner? Das Kochbuchteam der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Mauerkirchen bietet Rezepte für viele verschiedene süße Weihnachtsleckereien. Die "Kexserei" ist eine umfangreiche Sammlung an Weihnachtsbäckereien. Unterschiedliche...

OÖ
Braunau
Katharina Bernbacher

Florentiner mal anders

Teig: 25 dag glattes Mehl 1 TL Backpulver 9 das Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 18 dag kalte butter 1 Ei Belag und Glasur: 25 dag Mandelblättchen 1/8 l Schlagobers 5 dag Honig 5 dag Butter 15 dag Staubzucker Schokoladeglasur Mehl mit Backpulver, Staubzucker und Vanillezucker versieben. Butter in kleine Stücke schneiden, mit der Mehlmischung verbröseln, Ei zugeben und rasch verkneten. Teig in Frischhaltefolie gewickelt ca. 1/2 Stunde rasten lassen. Obers mit Honig, Butter und Zucker vermischen...