Food Moakt

Beiträge zum Thema Food Moakt

Die vier Food:Moakt-Initiatoren: Alexis Tsibidis, Marc Hutegger, Julian Scharfetter und Felix Schellhorn. | Foto: Konrad Rauscher

Produzenten bei drittem Gasteiner Food:Moakt im Mittelpunkt

BAD HOFGASTEIN (aho). Wie regionale Produkte in die junge, moderne Küche passen, verkörpert der Food:Moakt in Bad Hofgastein auch heuer wieder in außergewöhnlicher Weise. Die österreichische und besonders die Gasteiner Produktvielfalt zeigt sich dort jeden Donnerstagabend im Februar im urbanen Streetmarket-Flair. Die heurige dritte Auflage des Food:Moakts hebt neben lokalen Produzenten auch Vor- und Querdenker der Sparte hervor. Plattform für Produkte bieten Die vier Initiatoren Alexis...

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Die Expertenrunde, v.l.: Dr. Robert Trasser (Trasser Markenberatung), Alexis Tsibidis (Pop.Up.Alm Gastein), Gabi Bürgler (Bürglalm Dienten), Dr. Christoph Eisinger (Managing Director Ski amadé), Felix Schellhorn (Hansi Hansi Bad Gastein), Georg Berger (Ramsauer Bioniere), Julian Scharfetter (Pop.Up.Alm Gastein).
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Wie Regionalität zum alpinen Tourismusmotor wird – Experten diskutierten im Kongresshaus

PONGAU/PINZGAU/ENNSTAL (aho). Um der Frage auf den Grund zu gehen, inwiefern Regionalität ein Erfolgsfaktor im alpinen Tourismus sein kann, lud der Skiverbund Ski amadé zu einem Expertengespräch ins Kongresshaus St. Johann. Unter dem Motto "genial regional" brachten die Vortragenden verschiedene Sichtweisen zum Thema Regionalität im Tourismus ans Licht. Regionale Wurzeln unverzichtbar Robert Trasser von der Trasser Markenberatung Innsbruck hob die Notwendigkeit der regionalen Wurzeln für eine...

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