Franz Schrottner

FERNITZ MELLACH. Ziel der ersten Bezirks-Bauernwallfahrt Graz und Graz-Umgebung war die Wallfahrtskirche Fernitz. Beim Festakt nach dem Dankgottesdienst mit Pfarrer Josef Windisch ehrten Kammerobmann Manfred Kohlfürst, sein Stellvertreter Johannes Wieser, Bauernbund-Vizepräsidentin Maria Pein, Landesrätin Simone Schmiedtbauer und Landesbäuerin Viktoria Brandner verdienstvolle Mitglieder der Landwirtschaftskammer. In ihrer Festrede hob Pein den hohen Stellenwert der Bäuerinnen und Bauern für die...

Dobl-Zwaring hat ein gesundes Verhältnis zwischen Natur, Verbauung und Industrie. Das bestätigte Bgm. Waltraud Walch, die beim VP-Ortsparteitag einstimmig zur Ortsparteichefin gewählt wurde, Stellvertreter sind NAbg. Vzbgm. Ernst Gödl, Christian Rainer und Annemarie Sperl, Finanzreferent Franz Schrottner, Schriftführerin Renate Scheifler. Dobl-Zwaring erstreckt sich über knapp 38 km2 und zählt aktuell 3.895 Einwohner. 54 Prozent der Gemeindefläche entfallen auf Landwirtschaft, 35 Prozent auf...

Am Winkelhof in Dobl-Zwaring fand eine Kälbertaufe statt. Wurden bislang traditionell Weinköniginnen zu Paten, übernahm erstmals auch die steirische Mostkönigin dieses Ehrenamt. Die Hitzendorferin Hanna Mausser taufte den Stier Valentino mit Most, Weinkönigin Katrin Dokter und Weinprinzessin Lisa Müller gossen Hoheitenwein über die Kälber Kordula und Henriette. 112 kg schwer und sieben Wochen alt genoss Valentino die Streicheleinheiten der Mostkönigin. Für seine Taufe wählte Mausser den...

Dobl-Zwaring hat von allem etwas. Die 3.700 Einwohner zählende Gemeinde punktet bei Lebensqualität, Arbeitsplätzen und kulinarischer Bodenständigkeit, pflegt die Dorfgemeinschaft und ist ein angesehener Schulstandort. Der Hochwasser-Objektschutz erfüllte im wasserreichen Frühjahr seine Bewährungsprobe. Hier sind die Arbeiten zum Großteil abgeschlossen, für Fading läuft die Planung. Der Zu- und Umbau der Volksschule verläuft planmäßig. Um die bestehenden Klassenzimmer brandschutztechnisch auf...

Die Jagdgesellschaft Dobl lädt am 10. Mai zum Jägerfrühschoppen am Winkelhof der Familie Schrottner. Die Eröffnung erfolgt um 10:00 Uhr durch die Jagdhornbläser Seiersberg-Hitzendorf, für Kinder gibt es eine Hüpfburg, Erwachsene können ihre Treffsicherheit am Schießstand beweisen. Kulinarisch verwöhnen die Jäger mit Feinem vom Wildbret. Der Eintritt ist frei.

Demnächst gibt’s Zuwachs am Winkelhof in Dobl-Zwaring. Gleich sechs Kühe werden abkalben, bei Kuh Bernadette wird es ein doppeltes Kälberglück, sie erwartet Zwillinge. Der Familienbetrieb befasst sich mit Fleckviehzucht und Käseproduktion. Spezialitäten sind Schnittkäse geräuchert, Frischkäseaufstriche oder ein Kernöl-Camembert in den Farben der Steiermark. Franz Schrottner gilt als Experte der Milchwirtschaft und Produzent von edlem Most und Essig, in seiner Freizeit aber zieht es den...

Jetzt kommt Leben in das Brauquartier Puntigam. Als erstes Geschäft im neuen Zentrum im Süden von Graz eröffnete der Premstätter Familienbetrieb Hillebrand einen GenussBauernLaden. Wie eine heimelige Oase präsentiert sich der Genussladen am künftigen Hauptplatz des Brauquartiers, der fußläufig von der Haltestelle der Straßenbahnlinie 5 erreichbar ist. Auch wenn es rundum noch nach Baustellenbetrieb aussieht, sukzessive werden 540 Wohnungen, Büros und Gewerbeflächen bezugsfertig, im Endausbau...

Am Winkelhof in Dobl-Zwaring fand eine Kälbertaufe statt. Mit einem Sauvignon Stevan aus dem eigenen Weingut taufte Katja Silberschneider ihren 120 kg schweren Täufling auf den Namen „Weinkönig“. Verstärkung erhielt die Weinkönigin von den Weinhoheiten Lisa Peinsipp und Maria Jöbstl. Sie tauften drei Wochen alte Fleckvieh-Zwillinge auf den Namen Sebastian und Sauvignon. Es gehört zur Tradition, dass Weinköniginnen Patin eines Kalbes werden“, sagt Initiator Sepp Gahr. Der Obmann des Obst- und...

Am Winkelhof in Dobl-Zwaring wurde Herr Schilcher getauft. Vier Wochen jung, 80 kg schwer und mit den besten Voraussetzungen, ein toller Zuchtstier zu werden, erhielt das Kalb von der steirischen Weinkönigin Johanna seinen Namen. „Es gehört zur Tradition, dass Weinköniginnen Patin eines Kalbes werden“, sagt Initiator Sepp Gahr. Der Obmann des Obst- und Weinbauvereins begab sich auf Suche nach einem hübschen Rindvieh und wurde am Winkelhof bei Franz Schrottner fündig. Die Namenssuche erwies sich...

Ende März geht für Milchbauern eine Ära zu Ende. Nach 37 Jahren kommt das Aus für die Quotenregelung, die den Bauern vorschrieb, wie viel Milch produziert werden durfte. 1984 führte die damalige Europäische Gemeinschaft eine Quotenregelung ein, um die Milchproduktion innerhalb der EG zu beschränken. Gründe dafür lagen in der Vergangenheit. Für den Aufbau Europas nach dem Zweiten Weltkrieg wurde Getreide, Fleisch und vor allem Milch gebraucht. Die Milchleistung wurde in wenigen Jahrzehnten...