Freilandeier

Regionale - Bäuerliche Produkten kann man in Laßnitzhöhe beim 24-Stunden-Shop kaufen. Egal ob Freilandeier, Kernöl, Äpfel, Säfte oder selbstgemachte Marmelade. Hier ist für jeden etwas dabei. Der Shop, direkt gegenüber der Autobahnauffahrt Richtung Graz, bzw. neben Auto Gangl ist immer mit Lebensmittel direkt von den Landwirt:innen aus Deiner Region befüllt. Die Freilandeier von Hans-Peter Passath sind von glücklichen Hennen, die in einem mobilen Wanderstall untergebracht sind. Dieser kann...

Eier aus fairer Haltung: Der Betrieb der Suppans aus Semriach zählt zu den AMA-Genuss-Bauernhöfen. Durchschnittlich isst der Österreicher 242 Eier pro Jahr – da gackern ja die Hühner, und zwar alle 3.250, um die sich Patrick Suppan mit seiner Familie Tag für Tag kümmert. Der AMA-Genuss-Bauernhof in Semriach zählt zu jenen Betrieben, die Regionalität zum Erlebnis machen. Wertschätzender Konsum Seit Beginn der Corona-Pandemie haben bäuerliche Direktvermarkter einen neuen Aufschwung erfahren....

5.560 Hühner leben bei Familie Heidemann und liefern täglich rund 5.000 Freilandeier. "Als wir 1993 im Nebenerwerb mit den Freilandeiern angefangen haben, haben uns viele Leute belächelt. Dem Trend Freilandei gab man damals kaum Überlebenschancen", schmunzelt Thomas Heidemann. "Seit 1998 sind wir nun hauptberuflich tätig", ergänzt Brigitte Heidenmann. "Dass unsere Hühner glücklich sind, sieht man auf den ersten Blick. Ihnen steht nicht nur der Stall, ein Scharrraum – in dem sie gerne im Sand...

Die Grubers besitzen einen der größten Legehennenbetriebe in der Region. Braune Federn und rote Kämme soweit das Auge reicht: 6.000 Hühner sind in Stattegg am Bauernhof von Martina und Peter Gruber vulgo Buchsimmerl gerade eifrig damit beschäftigt, mit der Ostereierproduktion nachzukommen. Ablenkung in männlicher Gockel-Form gibt es dabei nicht. „Da sind wir ein reiner Frauenhaushalt“, lacht die Bäurin. 16 Stunden Licht, zwischen 15 und 16 Grad und ein Auslauf von 4,5 Hektar, also acht...