1
GANS-Küsschen
Schon bald übernimmt wieder die Gans eine Hauptrolle im Burgenländischen Tourismus und dann heißt es auch im Bezirk Mattersburg "GANS BURGENLAND". Mein Rezept-Vorschlag, in Vorfreude auf die geschmackvollen Veranstaltungen, die zum Beispiel am 16. und 17. September in Bad Sauerbrunn über die Bühne gehen, stellt eine einfache Gaumenfreude, die ohne großes Geschnatter aber mit viel Liebe durch den Magen geht. Ein Tipp vorweg: Hauptzutat "Weidegans" und passende Weine findet man in der Greißlerei...