Gasthaus Dornach

Belebung in der Gastro-Landschaft: Der "Dornacher Landgasthof" hat wieder geöffnet und erhält einen neuen Namen. SAXEN. Seit längerer Zeit war das Wirtshaus im markanten Steinhaus an der B3 leer gestanden. Mit Günther Hilldebrand als neuen Pächter feierte es Anfang Juli ein Comeback. Der neue Wirt ist gebürtig aus St. Wolfgang im Salzkammergut. Gastronomisch seit 1990 tätig, kam er in Österreich viel herum. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung wurde er in Saxen fündig. "Ich bin durch...

Der Dornacher Landgasthof im Steinhaus neben der B3 stand rund zwei Jahre leer. Nach Ostern ist die Eröffnung mit neuem "Regionalitäts-Konzept" und neuer Pächterin geplant. SAXEN.  Veronika und Karl Leonhartsberger, die auch den Klosterhof in Baumgartenberg betreiben, sind die neuen Wirtsleute. Das Gasthaus wurde umfassend renoviert, derzeit laufen die letzten Arbeiten. Geboten wird den Besuchern gutbürgerliche Küche, gesetzt wird bei den Zutaten auf bäuerliche Produkte aus der Region. Auch...