Drei Fragen an Franz Weiß
BERG IM DRAUTAL (schön). Warum wurden Sie Unternehmer? Die Selbständigkeit war schon immer mein großes Ziel. Was ist das Schöne am Unternehmertum? Man kann zur Gänze seine eigenen Ideen und Gedanken in den Betrieb einbringen und somit auch seine eigene Unternehmensphilosophie festlegen und umsetzen. Als Geschäftsführer in einem Gastrokonzern ist man hauptsächlich für die Umsetzung aller vorgegebenen Ziele verantwortlich. Was ist die größte Herausforderung in der aktuellen Wirtschaft? Man muss...