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Durchstarter aus dem Bezirk Scheibbs: Das "Kuchlwerk" in Kienberg
Irma Husejnovic (31), Wirtin im "Kuchlwerk" in Kienberg Warum haben Sie den Sprung in die Selbständigkeit gewagt? Mein Mann und ich wollten einfach unabhängiger sein. Ich war vorher schon im Gastro-Gewerbe tätig und das Lokal in Kienberg war zu haben, also haben wir im Jänner des Vorjahres eröffnet. Und wie fühlt sich das jetzt an? Wir sind fast immer im Einsatz, haben aber sehr viel Freude an unserer Arbeit im "Kuchlwerk". "Kuchlwerk" in drei Begriffen? Junges und dynamisches Team,...