Gastronomische Fortbildung

Beiträge zum Thema Gastronomische Fortbildung

v.l.: Seewirt Sepp Zauner, Vize-Bgm. Alfred Gamsjäger, Bgm. Alexander Scheutz, Tourismusschule Bad Ischl Dir. Mag. Klaus Enengl, Seminarleiter Ralph Kerkamm, Lektorin Claudia Höglinger, Heritage.Hotel Dir. Peter Scheutz - Foto©Franz Frühauf
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Gastronomische Fortbildung im 4-Sterne-Ambiente in Hallstatt

Seit 39 Jahren findet das Gastronomische Fortbildungsseminar nun schon im Salzkammergut statt. Auszubildende der Berufsbildenden Schulen Stadthagen (Landkreis Schaumburg), Hotelfachschüler und Hotelassistentinnen der Dr. W. Blindow haben auch heuer wieder eine sehr umfangreiche gastronomische Weiterbildung erlebt. Das bisherige Seminarhotel „Seewirt" in Hallstatt wird z. Zt. umgebaut, somit war ein Umzug erforderlich. Hallstatt, Weltkulturerbe seit 1997, sollte der Seminarort bleiben und so...

  • Salzkammergut
  • Franz Frühauf

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