Geflügel

Das St. Andräer Geflügelfest Gackern geht von 11. bis 20. August mittlerweile zum 22. Mal über die Bühne. Obmann Karl Feichtinger berichtet über Neuerungen und präsentiert interessante Zahlen rund ums Fest.  WOCHE LAVANTTAL: Wie lange sind Sie schon mit den Vorbereitungen für das diesjährige Gackern beschäftigt? KARL FEICHTINGER: Alles Organisatorische beginnt schon Anfang des Jahres. Mit den Aufbauarbeiten starten wir etwa drei Wochen vor dem Fest, damit es nicht eng wird, wenn es...

Auch beim Verein der Gackernwirte gibt es Veränderungen. ST. ANDRÄ. Nachdem das beliebte St. Andräer Geflügelfest "Gackern" in den vergangenen beiden Jahren lediglich als "Light"-Versionen stattfand, bei dem die Gackernwirte ihre Geflügelspezialitäten in den eigenen Gastrobetrieben servierten, soll es heuer wieder ein vollwertiges Fest auf der Loretowiese geben. Details in Ausarbeitung "Sollten uns pandemiebedingte Auflagen keinen Strich durch die Rechnung machen, wird die 21. Auflage des...

ST. ANDRÄ (habs). Auf der Loretowiese war am Donnerstag einiges los: bei bestem Wetter unterhielten "Die Lauser" die vielen Besucher beim "Gackern."

ST. ANDRÄ (habs). Der Dienstag war der fünfte Gackern-Tag. Am Nachmittag sorgten "Hannes und die Lavanttaler" für eine gute Stimmung. Danach unterhielten die "Mooskirchner" die Besucher auf der Loretowiese am lauen Sommerabend.

Beim Gackern kann man echt erleben was man aus Geflügel so alles machen kann. Mehr als 30 nationale und internationale Geflügelgerichte werden angeboten. Bereits 2003 wurde das St. Andräer Geflügelfest zum TOP EVENT der Geflügelkulinarik gekürt. Natürlich gibt es auch jedes Jahr neue Gerichte und so ist heuer erstmals eine Geflügellasagne und ein Geflügelleberaufstrich mit Chutney mit auf der Speisekarte. Geflügelgourmets kommen da bestimmt auf Ihre Rechnung! Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433...

Viele Gackern-Fans können auch zuhause nicht ganz ohne Gackern sein. Da wird Beispielsweise der Gackernhahn zur Verzierung der Wäschekluppen angbracht. das Gackernkomitee hat die Idee aufgegriffen und für das Gackern 2013 ein original Gackernklupperl entwickelt. Erhältlich wird das Klupperl bei den zahlreichen Kellnerinnen beim Gackern sein und kann als origineller Aufputz auf Shirt, Bluse oder Kraxen beim Gackern getragen werden. Natürlich zuhause auch zum Fixieren der Wäsche. Also, nicht...

Grillprofi Heribert Weiss zeigt am Sonntag, den 11. August auf der Gackern Wiese wie es funktioniert. Im Rahmen des Kärntner Geflügelfests darf man ab 14 Uhr dem zweifachen Grillmeister bei der Arbeit über die Schulter schauen. Mit tollen Tipps und Tricks rund um´s Thema Grillen verrät der Profi, wie garantiert jeder Grillabend ein Erfolg wird. Vorbei schauen lohnt sich! Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä auf Karte anzeigen

Die Vorbereitungen für das beliebte St. Andräer Geflügelfest laufen bereits wieder auf Hochtouren. Am Freitag den 9. August um 19.00 Uhr erfolgt der Auftakt zum 14. Gackern. Ein tolles Rahmenprogramm wurde wieder auf die Beine gestellt - genaue Informationen gibt es unter www.gackern.com. Auch einige Neuerungen wird es heuer wieder geben. Dazu folgen in den nächsten Tagen weitere Beiträge. Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä auf Karte anzeigen