Genießen

Beiträge zum Thema Genießen

Eingang von Kühberger & Haas – eine der Locations von Tavolata mit Klemens Schraml (Restaurant Rau), Max Rahofer (Restaurant Rahofer) und Lukas Kapeller (Restautant Kapeller) von links. | Foto: Mayr_Drehwerk
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9. bis 19. Juni 2022
Schlemmen in Steyr & Umgebung bei Kulinarikfestival „Tavolata“

„Tavolata“ lädt als Oberösterreichs neues Genussfestival an magische Orte in Steyr und in der Nationalparkregion. Genießer dürfen sich von Donnerstag, 9. Juni bis Sonntag, 19. Juni 2022 auf zahlreiche kulinarische Highlights von heimischen Wirten und Gourmetköchen freuen. STEYR, STEYR-LAND. Vom Dinner im Dunkelrestaurant bis zum Luxusbrunch am Floß, vom fidelen Wirtefest in der Steyrer Altstadt über prunkvolle Schloss- und Stiftssäle oder Industriearchitektur als Pop-up-Restaurants bis zum...

  • Steyr & Steyr Land
  • Marlene Mitterbauer
Für seine Kochkünste wurde Lukas Kapeller bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit zwei Gault Millau Hauben, vier Sternen von A la carte und drei Gabeln von Falstaff. | Foto: Thomas Lechner

Ab 18. März
Haubenkoch Lukas Kapeller öffnet wieder sein Pop-Up-Restaurant

Im März und im April öffnet der Steyrer Haubenkoch Lukas Kapeller wieder sein Pop-Up-Restaurant in der Damberggasse 27 in Steyr. Gemeinsam mit Michael Schlöglhofer wird ein 9-gängiges Menü mit oder ohne Weinbegleitung serviert. STEYR. Genießer dürfen sich unter anderem auf Austern mit Gurke und Hollerblüte, Wolferner Saibling mit Kren und Wachholder sowie Freilandschwein mit Karfiol und Imperial Kaviar freuen. Hier geht's zum ganzen Menü.  Kapellers Leidenschaft ist es, aus regionalen und...

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