Genussgreissler

In Gleisdorf soll der Greißler seine Renaissance erleben, wenn es nach Harald Schenner und Maria Ederer geht. Die beiden wollen mit dem "Steigerl" eine Genuss-Greißlerei eröffnen, in der regionale, biologische Lebensmittel angeboten werden. Daneben soll es einen Gastrobereich und Platz für Seminare und Workshops geben. Das Kapital soll durch Crowdinvesting aufgetrieben werden. Ihr Konzept präsentierten Schenner und Ederer im Kulturkeller zahlreichen interessierten Gästen. Kuno Haas,...