Gesunde Gemeinde Natternbach

Beiträge zum Thema Gesunde Gemeinde Natternbach

Die Teilnehmer zeigten sich auch kreativ beim Workshop. | Foto: Günther Weiß
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Workshop
„Bienenwachs statt Plastik“ in Natternbach

Bienenwachstücher als alternative Frischhaltefolien selber herstellen – darum ging es in bei einem gut besuchten Workshop in Natternbach. NATTERNBACH. Die Veranstaltungsreihe zum Thema Plastikvermeidung in Kooperation der Gesunden Gemeinde Natternbach, dem Katholischen Bildungswerk und den Grünen Natternbach findet großen Zuspruch in Natternbach. Referentin Rita Haim-Harasek und ihr Team zeigten den 15 Teilnehmern, wie man Bienenwachstücher selber machen kann. Diese eignen sich perfekt zum...

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Hildegard Ruschak (Gesunde Gemeinde), Rita Haim-Harasek und Rudolf Harasek (beide Grüne), Ernestine Dornetshuber (Kath. Bildungswerk), Martina Eigner (Referentin), Heidi Aumüller (Gesunde Gemeinde). | Foto: Gesunde Gemeinde

Plastikvermeidung
"Muss alles Plastik sein?"

NATTERNBACH. Im andauernden Kampf gegen Plastik organisierten die Gesunde Gemeinde, das Katholische Bildungswerk und die Grünen die Veranstaltung "Muss alles Pastik sein?". Inhaltlich drehte sich dieses Event um die Frage, wo Plastik sinnvoll ist und wann es eine Gefährdung unserer Umwelt darstellt. Referentin war an dem Abend Martina Eigner. Für die über 70 Besucher gab es ein Bienenwachstuch als Geschenk, das als Ersatz für Frischhaltefolie immer wieder benutzt werden kann. Eigner gab Tipps...

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Einfach zubereitet, köstlich und gesund – nicht nur zur Fastenzeit: Fischlaibchen mit Petersilkartoffeln und Salat. | Foto: Mario Aumüller

Gesundes Rezept aus Natternbach: Fischlaibchen mit Petersilkartoffeln

Die Gesunde Gemeinde Natternbach tischt gerne köstlichen Fisch auf NATTERNBACH, BEZIRKE (jmi). Die Fastenzeit ist gerade gestartet, und Fisch natürlich kulinarisch wieder ein großes Thema. Für die BezirksRundschau-Leser hat die Gesunde Gemeinde Natternbach ein tolles Rezept: Fischlaibchen mit Petersilkartoffeln. "Diese lassen sich einfach zubereiten, sind allerdings sehr leckeres", empfiehlt Adelheid Aumüller aus Natternbach. Zutaten: 600 g Kabeljaufilet (man kann jedoch jeden beliebigen Fisch...

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Auch perfekt für den Hunger zwischendurch: Kartoffelmaultaschen. | Foto: Mario Aumüller

Rezept: Was Erdäpfeltiger lieben werden

Natternbacher Rezeptidee: Kartoffelmaultaschen mit Kräuterfüllung BEZIRK. "Einfach köstlich" nennt sich das Kochbuch der Gesunden Gemeinde Natternbach. Und so sind natürlich auch die Rezepte. Für die Herbsttage empfiehlt der Arbeitskreis Kartoffelmaultaschen mit Kräuterfüllung. Zutaten: 1 Kilo am Vortag gekochte mehlige Erdäpfel 150 bis 180 g Weizenmehl 1 Ei Muskat und Pfeffer für den Teig Für die Füllung: 200 g Räucherschinken 250 g Sauerrahm 30 g Butter 50 g Butterschmalz 10 junge...

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Aus alt mach Neu: mit "gick & gock" von Martina Eigner. | Foto: Martina Eigner
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Natternbacher laden zum "2. Gesundheitstag"

Sport, Ernährung, Wohlfühlen – mit diesen Themen setzen sich die Natternbacher am Samstag, 8. Oktober in der Neuen Mittelschule auseinander. Beim "Gesundheitstag" setzt die "Gesunde Gemeinde" auf ein abwechslungsreiches Programm. Regionale Produzenten präsentieren ihre gesunden Erzeugnisse – vom Lebensmittel bis zur Biokosmetik. Auch die Natternbach-Kringel der Bäckerei Bauer werden vorgestellt. Auf kleine Besucher warten die CliniClowns. Praktische Tragehilfen für Babys gibt es leihweise für...

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Viele Arbeitsstunden steckten Hildegard Ruschak und Adelheid Aumüller (v. l.) in das Natternbacher Kochbuch.
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"Einfach köstlich": Die Natternbacher kochen

Auf über 400 Seiten zeigt die Gesunde Gemeinde Natternbach alte und neue Rezepte der Region. NATTERNBACH. Wie ein gelungenes Kochbuch entsteht? Man nehme ein große Portion Fleiß, viel Motivation, Geschick am Herd, ein Händchen am Fotoapparat und jede Menge Rezepte. Aus diesen Zutaten kreierten Arbeitskreisleiterin Hildegard Ruschak und Adelheid Aumüller vom Gemeindeamt Natternbach das Rezeptbuch "Einfach köstlich". Aufruf an Hobbyköche "Unsere Motivation war, alte Rezepte zu bewahren sowie...

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