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Du bist, was du isst
Unser Boden ist unsere Gesundheit
Es gibt viele Parallelen zwischen unserem Boden und dem Darm. Daher sind gesunde Böden so wichtig. MEHRNBACH. Die renommierte Eat-Lancet-Commission hat in einem Bericht im Jahr 2019 festgestellt: Was wir essen und wie wir Lebensmittel produzieren, entscheidet über unsere Gesundheit und die des Planeten. Dabei machen wir aber viele Fehler. Auch Universitätsprofessor, Humanbiologe und Wissenschaftsbuchpreisträger Martin Grassberger aus Wien ist der Meinung, dass wir beim Umgang mit unseren Böden...