Gewürze

Beiträge zum Thema Gewürze

Ingwer und Zimt passen in den Tee, können aber auch in vielen anderen Gerichten verarbeitet werden. | Foto: Syda Productions / Fotolia
5

Diese Gewürze wärmen den Bauch

Im Herbst kann man sich nicht nur mit dicker Jacke, Schal und Mütze warm halten: Auch von innen kann der Körper bestens aufgeheizt werden. Ingwer, Zimt, Muskat und Gewürznelken werden nicht umsonst in Keksen, Tee und Glühwein verarbeitet, ihre wärmende Wirkung ist seit jeher bekannt. Scharf macht heiß Wer es lieber pikant mag, sollte in der kalten Jahreszeit viel mit Chili, Knoblauch, Schnittlauch und Pfeffer kochen. Je schärfer das Gewürz, desto wärmender wirkt es. Aufpassen müssen nur jene,...

  • Marie-Thérèse Fleischer

Mauerbacher Frühling: Vegetarische Küche mit Gewürzen

Gewürze - Lebenswürze: Kochkurs mit Alexandra Kalcakosz Gemeinsam werden wir unsere Scheu vor der vegetarischen Küche verlieren und erkennen, welchen Genuss die Mutter Erde für uns in all ihren Kräutern, Gewürzen und Früchten bereit hält. Denn das Leben ist eine Fülle neuer Erfahrungen und an diesem Abend wird der Gaumen zu einer Entdeckungsreise verführt. Anmeldung bis spätestens 17. unbedingt erforderlich: Alexandra Kalcakosz, 0699/192 399 16 oder office@seminarhaus-ahom.at Materialaufwand:...

  • Purkersdorf
  • Brigitte Noelle

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.