Grillen

REGION. "Grillen macht bei jedem Wetter Spaß, wir grillen auch gerne im Winter, nur auf die Temperatur aufpassen, der Griller muss genug Hitze produzieren und nicht zu oft öffnen", weiß Hobby-Grillmeister Michael Cech. Selbst marinieren Grillmeister Walter Schleichl aus Gablitz rät, selbst zu marinieren: "Bei Vormariniertem sieht man das Fleisch nicht gut." Außerdem ist oft zu viel Paprikapulver und Zucker in den Marinaden verarbeitet. Paprikapulver und Zucker verbrennen beim Grillen dann auch...

Die ersten wärmeren Tage sind da, was bedeutet: Der Griller will angeheizt werden. Damit nur die köstlichen Koteletts in Erinnerung bleiben, hier ein paar Tipps von der Feuerwehr. REGION. Der Untergrund ist das A und O beim Grillen: feuerfest und eben sollte er sein, damit der Griller kippsicher steht. "Billige Griller sind oftmals nicht sehr stabil, weshalb hier besonders darauf geachtet werden sollte, dass dieser gut steht", rät Bernhard Lautner, Abschnittssachbearbeiter Vorbeugender...

Am 14. August ab 18 Uhr lädt die SPÖ Purkersdorf wieder zum traditionellen Grillfest der SPÖ Purkersdorf im Rathaus-Innenhof ein. PURKERSDORF. Neben kühlem Bier vom Bierbrunnen werden auch köstliche Gerichte vom Grill geboten und Live-Musik. Natürlich wird es auch wieder eine große Tombolaverlosung mit der Chance auf tolle Preise geben. „Das Grillfest ist die erste große Freiluftveranstaltung in diesem Jahr und wir freuen uns darauf, dass wir alle gemeinsam wieder feiern können“, so der...

Heiter ging es vor kurzem im SeneCura Sozialzentrum Pressbaum zu, als das Team des Hauses für die Bewohner an einem lauen Sommernachmittag ein fröhliches Grillfest organisierte. PRESSBAUM. Dabei sorgten nicht nur die köstlichen Grillspezialitäten von Koch Tamas Uzsoki für beste Laune, sondern auch die musikalische Umrahmung durch Musiker „Ernstl“ Prikner, der die Senioren zum Mitsingen, Mittanzen und Mitschunkeln animierte. „Und dann die Hände zum Himmel, komm lasst uns fröhlich sein. Wir...

Michael Holzeis: Vom IBM-Marketing-Manager zum innovativen Self-Made-Experten. ZENTRALRAUM. Ein Mann, ein Ribeye-Steak, ein Griller: Doch das ist noch lang nicht alles, was Michael Holzeis zu bieten hat. Neben dem Online-Versand holzeis.com hat er auch einen etwas anderen Grillshop. Doch von vorn: Vor mittlerweile 15 Jahren hat Holzeis einen traditionsreichen Kellereibedarf-Betrieb übernommen und in Folge zu einem Spezialgeschäft für Hobby- und Kleinproduzenten ausgebaut. "Alle Revolutionen...

In Pressbaum eröffnet „holzeis.com“ exklusiven Grill-Shop mit angeschlossener Grillschule. PRESSBAUM. Neben Top-Grills und Zubehör zur Herstellung von Lebens- und Genussmitteln wie Bierbrauen, Schnapsbrennen, Winzern, Räuchern wird ein regionales und internationales Delikatessen-Sortiment in der Region angeboten. Gewusst wie „Alle Revolutionen kommen aus dem Magen“ – der Spruch, der von Napoleon Bonaparte stammt, ist für den Unternehmer Michael Holzeis so etwas wie ein Lebensmotto. „Es kommt...

Lass dich und deine Freunde bei dir zu Hause von Pfeffer(T)oni und Richard Fohringer begrillen. Damit du auch in Zukunft Spaß am Grillen hast, bleibt der Griller beim Gewinner. NÖ. Die Grillsaison ist noch lange nicht vorbei. Deshalb verlosen die Bezirksblätter zusammen mit SPORT.LAND Niederösterreich ein Grillevent für 8 Personen mit Toni Pfeffer und Grill Staatsmeister Richard Fohringer. Weil bei einem richtigen Grillevent das Rundherum passen muss gibt es zusätzlich Pfeffer(T)oni...

MAUERBACH (pa). Im Volks und Kulturhaus Mauerbach fand am 29.06.19 ein Grillabend statt. GR Gerhard Stitzle, GR Monika Schrottmeyer, GR Christine Pennauer , GR Michael Richter und GR Mag.Wolfgang Beran grillten Burger, Würstel, Chickenwings, Steaks, Gemüse und Putenspiesse für die zahlreichen Gäste! Auch Nationalrat Robert Laimer kam vorbei. Also, tolle Stimmung, gutes Wetter und interessante Gespräche mit Mauerbacher Bürgerinnen und Bürgern.

Der Familien-Fleischereibetrieb aus Böheimkirchen feierte diesen Sommer den 10. Geburtstag des NEMETZ-MARKTES. Längst sind die Spezialitäten, des, im Jahr 1876 gegründeten Unternehmens, bei Hobby-Köchen, Gourmets und Vertretern der Spitzengastronomie bekannt. Johann Nemetz, der „Fleisch-Baron“ aus Böheimkirchen, steht persönlich hinter der Qualität seiner Produkte. "Wir sind seit 1876 ein Familienbetrieb. Meine Großeltern haben den Betrieb gegründet. Ich habe den Betrieb mit 18 Jahren von...

Die Bezirksblätter verlosen tolle Preise von St. Pöltens erstem Spitzenbier. 1. Preis: ein 30-Liter Fass (inkl. Durchlaufkühler), 2. Preis: eine 24er-Kiste 0,33 Flaschen und 3. Preis: eine stylische Literflasche Spitzenbier. Das erste St. Pöltner Spitzenbier ist ein untergäriges, filtriertes Märzenbier, die Farbe entspricht einem kräftigen Goldton. Malzbetonter und würziger Geschmack, vom Hopfen her ausgewogen und aromatisch. Durch die Lagerdauer von 5 Wochen kann sich der Geschmack in Ruhe...

Im Bezirk ist Grillen derzeit Volkssport Nummer 1. Ein Lokalaugenschein an den Hotspots. REGION PURKERSDORF. REGION PURKERSDORF. Grillen wird immer beliebter, Baumärkte verzeichnen Rekordumsätze mit der heißen Ware. Die Bezirksblätter trafen Grillweltmeister Walter Schleichl aus Gablitz, schauten die besten Tipps und Rezepte ab (siehe unten) und sprachen mit Behörden über die rechtliche Situation. Grillen nur mit Grundeigentümer-Erlaubnis In der Bezirkshauptmannschaft St. Pölten langten bisher...

Walter Schleichl, 2004 sogar Grill-Weltmeister, verriet den Bezirksblättern außergewöhnliche Grill-Rezept-Tipps: GABLITZ. Walter Schleichl ist nicht nur Chef der Laabacher Schenke in Gablitz, sondern auch absoluter Profi am Grill. 2004 wurde er sogar, als Teil des bislang jüngsten Teams, zum Grill-Weltmeister. Hier einige Rezept-Tipps: Pulled Pork-Burger: Für Fans von Smoker und Slow Food bietet sich der Pulled Pork-Burger an: Pulled Pork im Wachauer Laibchen mit Krautsalat und Barbecue Sauce...

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...

Beim Grillen Eindruck schinden: Experten der Region verraten, worauf es ankommt. REGION (bt). Dem Grillgenuss unter freiem Himmel kann niemand widerstehen. Damit die Saison garantiert ein kulinarischer Erfolg wird, haben die Bezirksblätter mit Experten gesprochen und herausgefunden, mit welchen Trends Sie 2016 punkten. Können wir in puncto Grillen auf einen Mann vertrauen, ist es Walter Schleichl, Juniorchef der Laabacher Weinschenke in Gablitz, die zugleich der Stützpunkt der Grillfirma...

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

Gute Stimmung gab es bei der Grillfeier der JVP Pressbaum-Tullnerbach. PRESSBAUM (mh). Der Affenhitze zum Trotz versammelten sich die ÖVP-Jungspunde der JVP Pressbaum-Tullnerbach und ihre Freunde am vergangenen Dienstag im Garten der evangelischen Kirche Pressbaum um den Holzkohlengrill und feierten den Sommer. "Kalte Getränke" waren für Sarah Hein und Christina Söldner die wichtigsten Beiträge an diesem Abend. Für Jugendgemeinderätin Ilse Jahn und Thomas Tweraser waren "gute Stimmung und...

GABLITZ (red). Zwei Tage eines internationalen Meetings sind in der Laabacher Weinschenke zu Ende gegangen. Mit einem vier Gänge Grill- Menü konnte Walter Schleichl Spezialisten aus dem Grill- und Gartenbereich Inspirieren. Geschäftsführer aus ganz Europa holten sich beim Grill & BBQ Weltmeister Walter Schleichl Tipps und Tricks für die kommende Sommersaison 2015. Eine Vielzahl der neuen Garmethoden am Grill wurden nicht nur diskutiert sondern auch ausprobiert, wie z.B. Rinderfilet im ganzen...

Nach der Sommerpause geht’s am Sonntag, dem 7. September 2014 mit dem traditionellen Frühschoppen am Dirndlgwandsonntag wieder los, gleich nach der Sonntagsmesse (ca. ab 10:30 Uhr) im Schlosspark in Purkersdorf. Heuer wird neben der Stadtkapelle auch die Trachtenkapelle Fornach aus Oberösterreich www.tk-fornach.at für das Publikum aufspielen. Ein weiteres Highlight ist die Tombola mit vielen tollen Preisen! Für Euer leibliches Wohl sorgen unsere Marketenderinnen und freiwilligen HelferInnen....

PURKERSDORF (mh). Freunde von Bratwürsten, Käsekrainern, Koteletts und handgeformten Fleischlaibchen kamen am Samstagabend beim Grillfest der SPÖ Purkersdorf auf ihre Kosten. Auch wenn der Himmel nicht den ganzen Abend dicht hielt, obwohl Organisator Michael Seda dreimal auf Holz klopfte, kam trotzdem im wohlgefüllten Innenhof beim Stadtsaal schnell gemütliche Stimmung auf. Als Ehrengäste konnte Bürgermeister Karl Schlögl den Nationalratsabgeordneten Hannes Weninger, Ex-Justizministerin Claudia...

Das Buch für Steak-Fetischisten unter den Grillmeistern! Haubenkoch und Grillweltmeister Adi & Adi verraten 80 Rezepte für Gerichte mit edlen Fleischteilen von Rind, Schwein über Geflügel bis Fisch, Känguru und Krokodil. Eingangs werden das Einmaleins der Grillkultur, Geräte- und Messerkunde, Wissenswertes zum Fleisch und eine Staketeile-Kunde (plus Poster als Beilage!) serviert. Pichler Verlag, 208 Seiten, € 24,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Sommerzeit ist Grillzeit und mit einem gelungenen Schnappschuss kann man jetzt tolle Preise gewinnen. Du bist mit deinem Griller auf "Du und Du"? Die Grillzange schreit nach dir sobald du die Haustüre aufmachst? Deine Freunde wollen immer nur bei DIR grillen? ...dann bist du hier genau richtig! Was gibt es Schöneres, als bei schönem Wetter den Griller anzuwerfen und Fleisch, Würstel und Gemüse über heißer Kohle brutzeln zu lassen? Für alle Grillbegeisterten gibt es jetzt die Möglichkeit tolle...