Gragger

Beiträge zum Thema Gragger

Am 5. November hatte die Gragger-Filiale auf der Landstraße zum letzten Mal geöffnet. | Foto: Gragger

Wegen Personalmangel
Bäckerei Gragger & Cie schließt Filiale auf der Linzer Landstraße

Der andauernde Personalmangel in der Bäckerei in Ansfelden zwingt Bio- Bäcker Helmut Gragger zur Schließung seines Linzer Geschäfts. Am 5. November öffnete die Filiale auf der Landstraße zum letzten Mal. LINZ. Nach etwas mehr als einem Jahr am Linzer Standort schließt Bio- Bäcker Helmut Gragger die Filiale seiner Holzofenbäckerei Gragger & Cie in der Landstraße 66 wieder. Grund ist der andauernde Personalmangel bei den Bäckern am Produktionsstandort Ansfelden. Der Standort wird daher ebenfalls...

  • OÖ
  • Linz
  • Silvia Gschwandtner
Regionale Zutaten und echte Handarbeit zeichnen das Gebäck von Meister Franz Brandl aus. | Foto: Brandl

Auszeichnung
Zwei der besten Backstuben Österreichs stehen in Linz

Die Zeitschrift "À la carte – Das Magazin für Ess- und Trinkkultur" zeichnete im Dezember gleich zwei Linzer Bäckereien als beste Adresse für Brot und Gebäck in Österreich aus. LINZ. Sowohl die Traditionsbäckerei Brandl als auch Bio-Holzofenbäckerei Gragger wurden unter die Top-6-Bäckereien Österreichs gewählt. "Handarbeit, keineFertigmischungen, keine weiten Lieferwege und vor allem nur regionale Zutaten", lobt das Magazin "À la carte" die Backkunst von Bäckermeister Franz Brandl, dem in Linz...

  • OÖ
  • Linz
  • Andreas Baumgartner

Grenzenloser Genuss in der Rathausgasse

Die Biobäckerei Gragger veranstaltet gemeinsam mit SOS-Menschenrechte (www.sos.at) und Slow Food Linz (www.slowfoodlinz.at) in der Rathausgasse einen interkulturellen Austausch. AsylwerberInnen aus unterschiedlichen Ländern eröffnen geschmacklich vielfältige Einblicke in ihr Heimatland. Ganz nach dem Motto „beim Essen kommen die Leut’ zam“ dienen diese Abende zur Förderung des gegenseitigen Verständnisses. Kamerunisches Menü: *** schwie na epueh (Fischpastete mit Salat) *** soupi njisi nyam na...

  • OÖ
  • Linz
  • Andreas Hamedinger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen