Granatbier

Beiträge zum Thema Granatbier

Uli Bacher setzt in der Gartenrast in Untertweng auf Hendelspezialitäten und selbstgebrautes Shilling Bier.
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Tag des Bieres
Die Kunst des Bierbrauens

Am 7. August ist der Tag des Bieres. Uli Bacher, Chef der Gartenrast in Untertweng, erzählt von der Faszination des Bierbrauens. 600 Hektoliter Gerstensaft produziert der Oberkärntner in seiner Brauerei jährlich. RADENTHEIN. Prost! Am Freitag, dem 7. August, ist der Tag des Bieres. Bereits im Mittelalter haben Mönche im Kloster Bier gebraut. Mittlerweile gibt es in Österreich über 100 verschiedene Bierstile - von A wie Altbier bis Z wie Zwickel - und über 1.000 verschiedene Sorten. Ausbildung...

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  • Thomas Dorfer

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