Gartenrast

Das Shilling Bier ist aus Radentheins Kulinarikwelt nicht mehr wegzudenken. Der Bierbrauer Uli Bacher erzählt, was sein Bier so besonders macht. RADENTHEIN. Seit mittlerweile zehn Jahren widmet sich Uli Bacher aus Untertweng bei Radenthein der Kunst des Bierbrauens. Seit 2013 betreibt er neben der Gartenrast auch eine Brauerei, in der er sein eigenes Bier, das "Shilling", braut. Sein Weg zum Brauer begann nach einer Ausbildung zum Diplom-Sommelier. "Mir ist aufgefallen, dass es in Sachen Bier...

Genuss-Specht in der Gartenrast Radenthein gesucht! RADENTHEIN. Ein Genuss-Specht [ɡəˈnʊsˌʃpɛçt] ist jemand, der die Tage von Menschen besonders – kulinarisch besonders – macht. Komm ins Team!Genau so Jemanden - einen richtigen Genuss-Specht - sucht die Gartenrast in Radenthein. Du kochst gerne frisch und zauberst nicht nur Gästen, sondern auch dem Gartenrast-Team ein Lächeln in das kulinarische Gesicht? Dann komm zu uns und bereichere unser Stammteam in der Küche, denn die Gartenrast ist ein...

Die "Shilling Brauerei" in Radenthein (Platz 4) und "The Satisfactory Gärage" aus Spittal (Rang 9) zählen zu den beliebtesten Kleinbier-Brauereien Kärntens. Gratulation. RADENTHEIN (td). In der Shilling Brauerei in Radenthein produzieren Uli Bacher und sein Team jährlich 660 Hektoliter Bier. Ihr Shilling Hell - ein naturtrübes, sehr rundes und mildes Zwicklbier - und ihr Shilling Granatbier - ein halbdunkles, weiches, süffiges Landbier mit wenig Kohlensäure - hat sich mittlerweile über die...

Neuer Renner aus der Granatstadt Radenthein: Das Shilling Hell und Shilling Granatbier gibt's erstmals in 0,44 Liter Dosen. RADENTHEIN. Die Brauerei Shilling in Untertweng bei Radenthein hat sich etwas Besonderes einfallen lassen. Erstmals gibt es das Shilling Hell und das Shilling Granatbier in 0,44 Liter Dosen. Die Auflage ist auf je 2500 Stück begrenzt. Die Hälfte der Auflage ist schon vorreserviert. Bisher war der Gerstensaft nur in größeren Gebinden - im 5 Liter-Fass oder 2-Liter...

Am 7. August ist der Tag des Bieres. Uli Bacher, Chef der Gartenrast in Untertweng, erzählt von der Faszination des Bierbrauens. 600 Hektoliter Gerstensaft produziert der Oberkärntner in seiner Brauerei jährlich. RADENTHEIN. Prost! Am Freitag, dem 7. August, ist der Tag des Bieres. Bereits im Mittelalter haben Mönche im Kloster Bier gebraut. Mittlerweile gibt es in Österreich über 100 verschiedene Bierstile - von A wie Altbier bis Z wie Zwickel - und über 1.000 verschiedene Sorten. Ausbildung...

BEZIRK SPITTAL. Conrad Seidl präsentierte im Casino Linz seinen Jubiläums-Bier Guide 2019. In Kärnten konnten drei Lokale die Höchstnote von fünf Krügerln einheimsen, die Top-Empfehlung aus dem Bier Guide ist ebenfalls eine heimische. Von Kleinkirchheim bis Greifenburg Die Gartenrast in Radenthein, das Gasthaus Wulz in Greifenburg und der Loncium Brauhof in Kötschach-Mauthen sahnten fünf Krügerl ab. Das Hotel Prägant aus Bad Kleinkirchheim ist mit vier Krügerl die Top-Empfehlung.

Wo: Backhendlwirt, Gartenraststraße, 9545 Radenthein auf Karte anzeigen

Das Shilling und sein Urheber sind ein Teil der lebenswerten Nockregion und ihrer Image-Kampagne. RADENTHEIN (pgfr). "Das Shilling Bier ist ein echtes Radentheiner und darf", so Anna Kohlmayer, "in der zweiten Staffel der Nockregion-Kampagne 'drauf bin i stolz' nicht fehlen." Die Jury stimmte dem zu und wählte nach Kohlmayers Nominierung Uli Bacher mit seinem Shilling Bier dazu. Zu Recht stolz Inmitten der Kärntner Nockberge hat sich Uli Bacher seinen Traum von der eigenen Brauerei erfüllt und...

Bereits zum fünften Mal findet das Kärntner Bierfestival in der Gartenrast in Untertweng statt. UNTERTWENG. (hok) Nach drei langen Jahren hat das Warten nun ein Ende: Das Kärntnerbierfestival hält wieder Einzug in der Gartenrast. Am 3. und 4. Juni wird der Traditions-Gasthof, auch als "Backhendlwirt" bekannt, wieder zum Mekka aller Bierliebhaber. Zum ersten Mal wird das Festival aber an zwei Standorten ausgetragen. Neben dem Gasthof ist heuer auch die "Shilling" Brauerei Zapfstation für die...

Sie hat bereits Tradition, die Wahl zum „Bierwirt des Jahres“. Heuer wurde die begehrte Auszeichnung für jedes Bundesland bereits zum elften Mal in der Stiegl-Brauwelt in Salzburg vergeben. In Kärnten machte „Die Gartenrast“ in Untertweng bei Radenthein mit Wirt Uli Bacher das Rennen. „Wenn ein Wirt so viel Wert auf Lagerung und Optik des Bieres legt und zudem die österreichische Bierkultur besonders pflegt und hoch hält, dann muss er einfach den Titel Bierwirt bekommen“, ist „Wo isst...