Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

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Wir essen nur Regionales...

Konsequent regionale Lebensmittel zu kaufen ist manchmal schwer. In Salzburg / Österreich gewachsen, produziert, hergestellt oder nur verpackt? Mit all den Gütesiegeln ist das gar nicht so einfach und ich brauche vor allem eins: viiiel Zeit! Aber mein Alltag lässt das oft nicht zu. Für die „Outdoor-Geburtstagsgrillerei“ von unserem Sohn haben wir mit großer Zeitnot beim Interspar eingekauft. Und im Stress landen schon mal Sachen im Korb, wo die genaue Herkunft nicht abgeklärt ist. Aber es hat...

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Grillen!

Endlich ist sie da – die Grillzeit! Kaum scheint die Sonne, wird eingeheizt und bei einem Spaziergang durch das Dorf zieht der unvergleichliche Duft aus sämtlichen Gärten und Balkonen in unsere Nasen. Mmmhh… Wir sind ja nicht die Obergrillmeister, aber dann und wann lasse ich mich hinreißen und begrille meine Familie. Natürlich klassisch mit Holzkohle, obwohl einige unserer Freunde auf Gasgriller schwören. Unser Sohn freut sich am meisten auf die Salzburger Bratwürste, mein Mann mag gerne...

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