Grillfeier

Beiträge zum Thema Grillfeier

Das Wette, die Musik und das Essen passte – die PensionistInnen waren begeistert. | Foto: privat

Gemeinsame Grlllfeier der Pensionisten

Am vergangenen Wochenende trafen sich die beiden befreundeten Pensionistenverbände Sellrain und Gries im Sellrain in der Festhalle in Gries zu einer gemeinsamen Grillfeier. Zahlreiche Mitglieder beider Verbände sind der Einladung gefolgt. Von den beiden Obmännern Heinrich Menghini aus Sellrain und Hubert Entner aus Gries mit ihren vielen HelferInnen wurde eine tolle Feier organisiert. Das Grillen wurde dankenswerter Weise vom Team rund um Küchenchef Andreas Reiner übernommen, musikalisch...

  • Tirol
  • Westliches Mittelgebirge
  • Manfred Hassl

BUCH TIPP: Aufflammende Grill-Leidenschaft

Grillen in höchster Vollendung, Feuriges "Fine Dining" mit Stil und das Know How dazu vermitteln Autor/Fotograf Thomas Ruhl sowie Fleischexperten Wolfgang und Stephan Otto. Warenkunde, Qualitätsanforderungen und exquisite, für Eigenkreationen inspirierende Rezepte werden mit brillanten Fotos erklärt und vorgeführt. Ein Fest für ambitionierte Hobbygriller und kreative Spitzenköche. Fackelträger Verlag, 256 Seiten, 49,95 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Georg Larcher
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Ein komplettes Grillmenü für zwei Dutzend Gäste

"Am Grill"-Mai-Gewinner Gerhard Rainer hat erneut einen Beitrag eingesandt. Gegrillt wurde für ca. 24 Personen, die Gesamtfleischmenge lag bei rund 10kg. Die Rezepte: Amerikanisch: Schopf Schulter oder Nacken, flach aufgeschnitten, füllen mit: Chilli Cheddar Cheese Bacon Magic Dust BBQ Sauce Eingerollt Und in Bacon gerollt Karibisch Zutaten der Adobo – zum einlegen über Nacht für 2 Braten à 2–2,5 kg: 1 Knoblauchknolle, in Zehen zerlegt und geschält 2 EL grobes Meersalz 1 EL getrockneter Oregano...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Arno Cincelli

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