Grillstaatsmeister

Beiträge zum Thema Grillstaatsmeister

Tipps und Tricks für die Grillsaison 2018

Thomas Schmid von den Traunsee BBQ Grillers ist vielfach ausgezeichneter "Grillchampion". ALTMÜNSTER (km). Mit seinen Traunsee BBQ Grillers wurde der Reindlmühler Grillstaatsmeister gesamt 2016 und Vizeweltmeister Fisch 2017. Der Profi gibt sein Wissen gerne weiter und hat die wichtigsten Tipps für die Grillsaison zusammengestellt. Sicherheit: Lange Hosen schützen vor Verbrennungen, eine Feuerlöschdecke sollte immer bereit liegen. Nicht mit Wasser löschen. Finger weg von Brandbeschleunigern....

OÖ
Salzkammergut
Kerstin Müller

Thomas Schmid begeisterte mit seinen Grillerei-Künsten bei TechnoZ in Bad Ischl. | Foto: WKOÖ

Grillstaatsmeister zeigte in Bad Ischl sein Können

BAD ISCHL. Der 5-fache Grill-Staatsmeister und diplomierte Fleisch-Sommelier Thomas Schmid aus Reindlmühl gab sein umfangreiches Wissen dieser Tage in einem WIFI-Kurs in Bad Ischl zum Besten. Das „1 x 1 des Grillens“ verführte in die Welt des Würzens und Marinierens. Auch Tipps für die richtige Auswahl des Fleisches und das Grillen von Meeresfrüchten, Gemüse und Käse hatte der Grillmeister für die Kursteilnehmer parat. Dass sich auch köstliche Desserts grillen lassen, war für manchen Besucher...