Mein Lieblingsgrillgericht (für 2-3Personen)
Man nehme einen Schweinslungenbraten, mache mit einem verkehrten Kochlöffel eine Aushöhlung durch den gesamten Lungenbraten und fülle diese Aushöhlung dann abwechselnd mit Kirschtomaten, Pfefferoni, Speckwürfel, etwas Schnittkäse und Rosmarien. Den Lungenbraten in bunten Pfeffer wälzen und auf dem Grill medium grillen und anschließend ein paar Minuten in einer Folie rasten lassen, als Beilage nehme ich gegrilltes Gemüse wie Tomaten, Zwiebel, Paprika, Artischocken sowie Folienkartoffel welche...