Gugelhupf

Beiträge zum Thema Gugelhupf

Im Live-Studio der "Vollpension" gibt es jetzt auch analoge Backkurse für 119 Euro für drei Stunden.  | Foto: Vollpension
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"Vollpension" auf der MaHü
Backen lernen bei den Omas und Opas

Das Generationencafé "Vollpension" ist seit seiner Eröffnung vor wenigen Jahren nicht mehr aus Wien wegzudenken. Jetzt kann jede und jeder will, lernen, wie man ihre Speisen nachbacken kann: bei den ersten Backkursen direkt im Live-Studio der Vollpension auf der Mariahilfer Straße 101.  WIEN/WIEDEN/MARIAHILF/NEUBAU. Während den vergangenen zwei Jahren haben die Omas und Opas des Generationencafés "Vollpension" bewiesen, dass sie nicht aus der Zeit gefallen sind. Unter ihrem vielfältigen...

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Rezept "Apfelreindling"

Zutaten: Germteig: 450 g glattes Mehl 1 Pck. Dr. Oetker Germ 40 g Zucker 1 Pck . Dr. Oetker Vanillin-Zucker 200 ml lauwarme Milch 1 Ei 60 g weiche Butter Apfelfüllung: 600 g geschälte, entkernte, geraspelte Äpfel Saft von 1/2 Zitrone 80 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 KL Zimt 1. Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ vermischen. Die übrige n Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an eine m...

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