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Auf die Kuh gekommen
REISDORF-MAUERN. Am 31. Mai ist der Weltmilchtag. Aus diesem Grund schaute die WOCHE dem Milchbauer Gunter Breitenhuber (vulgo Mathehof) aus Mauern bei der Arbeit über die Schulter. 27 Milchkühe der Rasse Holstein-Friesian und 15 Mutterkühe stehen in Breitenhubers Stall. "Pro Tag gibt es rund 500 Liter Milch, die jeden zweiten Tag direkt vom Hof abgeholt werden", erklärt der Vollerwerbslandwirt. Jeweils eineinhalb Stunden braucht Breitenhuber, bis in der Früh und am Abend die Kühe gemolken...