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Seniorenheimküchen bündeln ihr Know-how
Mit dem neuen Projekt „Guten Appetit“ schließt AVOS an die erfolgreiche Initiative „Gesund verpflegt im Alter“ an. Zum Auftakt in Neumarkt haben sich Vertreter von allen fünf beteiligten Küchen getroffen, um sich über gesunde Verpflegung auszutauschen. FLACHGAU/PONGAU/PINZGAU/LUNGAU. Mit besonderen Herausforderungen haben Salzburgs Seniorenwohnheimküchen dieser Tage zu kämpfen. Während sie im Haus selbst die Bewohner verpflegen, nimmt auch die Verpflegung der Kinder in der Gemeinde – vom...